3/4 kg. små, kogte, faste kartofler, 1 à 2 løg, 40 g smør/margarine, 1 1/2 dl. vand, 1/2 dl. eddike, ca. 1/2 tsk. sennep, ca. 1 spsk sukker, salt, peber.
(Opskriften fortsætter under reklamen)
SÅDAN GØR DU
Kartoflerne pilles, afkøles og skæres i skiver. Løgene pilles og skæres i skiver. Fedtstof, vand , eddike og løg koges uden låg, til løgene er klare og møre, ca. 5 min.
Kartoffelskiverne, salt, peber, sennep og sukker kommes i gryden, og det hele varmes igennem, til kartoflerne har jævnet sovsen.
Rør forsigtigt af og til og smag til med evt. flere krydderier.
Varm Kartoffelsalat var dagens opskrift den 23.07.2021
Tid 
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
