Appelsinmarineret vildand
24.331
Visninger
Visninger
725
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
2 unge vildænder
Marinade:
Saften af 6 appelsiner
Saften af 1 citron
4 spsk. cognac
2 spsk. soya
2 fed hvidløg
Sauce:
5 dl. hønsebouillon
2 dl. marinade
Saften af 2 appelsiner
Evt. lidt majsstivelse & fløde
Marinade:
Saften af 6 appelsiner
Saften af 1 citron
4 spsk. cognac
2 spsk. soya
2 fed hvidløg
Sauce:
5 dl. hønsebouillon
2 dl. marinade
Saften af 2 appelsiner
Evt. lidt majsstivelse & fløde
SÅDAN GØR DU
Del hver fugl i 4 stykker. Rør marinaden sammen. Læg andekødet i og lad det marinere 1 døgn i køleskabet. vend kødet i marinadden af og til.
Tag kødstykkerne op og dup dem tørre. Svits dem gyldne på begge sider i smør i en sauterpande. Hæld den varme bouillon ved kødet og tilsæt marinaden. Lad blandingen koge op, dæmp varmen og lad retten simre 20-30 min. under låg.
Rør appelsinsaft i. Hvis en tykkere sauce ønskes, tilsættes majsstivelse, rør op med lidt fløde.
Lad alt blive gennemvarmt. Pynt med oliven og appelsinskiver. Server straks og byd ris til.
SERVERING
Ris
Waldorf salat
Flere lækre opskrifter
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Appelsinmarineret vildand opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Appelsinmarineret vildand fra Maduniverset.dk i kategorien Vildt opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Appelsinmarineret vildand, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Grov go'e boller Kvædemarmelade Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Svampet kanelkage Halloweenboller Mælkesnitter Den bedste Kylling i Karry! Klamme fingre Nemme pølsehorn Gammeldags oksesteg med brun sovs. Frisk pasta med laks og flødesovs Pandepizza Blødende chokoladekage Tunmousse Halloween kage kirkegård Gammeldaws æbleflæsk. Fersken suppe (den er genial) Halloween menu Syltede valnødder Nem Æbletærte!
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]