opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Skinkemignon med tailansk karrysauce

Skinkemignon med tailansk karrysauce

Skinkemignon med tailansk karrysauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(72)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
12.191
Visninger
307
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 skinkemignon ( ca 400g )
10g smør eller margarine
salt & peber
1 dl bouillon

Sauce:
200g sukkerærter evt fra frost
1 spsk olie
1½ tsk mild karry
sky fra kødet
2 dl kokosmælk ( resten af dåsens indholdet kan fryses ned )
1 spsk sojasauce
1 spsk lime eller citronsaft
1 tsk sukker
evt. 1 tsk gurkemeje
1 tsk majsstivelse
½ dl vand

Tilbehør:
3 dl ris fx jasminris


SÅDAN GØR DU
Dup kødet med køkkenrulle. Lad fedstoffet bruse af & blive lysebrunt i en gryde ved god varme. Brun hurtig kødet på alle sider.

Krysre kødet med salt & peber. Tilsæt bouillon. Skru ned til svag varme & lad kødet simre under låg i ca 15 min. Vend & steg yderligere 15 min. Har du stegetermometer, skal kødets centrimtemperatur være 70 grader. Tag kødet op. Pak det ind i stanniol & lad det hvile ca 15 min.

Kog risene efter anvisninger på pakken.

Si stegeskyen fra.

Hvis sukkerærterne er friske, nippes stilkenderne af. Kom ærterne i en sigte & skyl dem.

Kom olie i en gryde & varm det op. Tilsæt karry & svits det ca 1 min.

Tilsæt stegesky, kokosmælk, sojasauce, limesaft & sukker.
Tilsæt evt. gurkemeje, så bliver retten flot gul.

Udrør majsstivelsen i vandet & rør det i.
Tilsæt sukkerærter & kog saucen igennem.
SERVERING
Skær kødet i tynde skiver. Læg kødet på et fad & hæld evt. lidt af saucen over. Serveres med risene til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Skinkemignon med tailansk karrysauce fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Skinkemignon med tailansk karrysauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fisk i ris og karry     Fondue     Hakkebøf i folie     Krydrede Oksekøds spyd     Helstegt Oksestriploin     Flødestuvet spinat     Bouillabaisse     Tvebakkekage     Koteletter i fad     Fiberboller     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Frikadeller & stuvet hvidkål     Blødende hænder     Kanelsnegle kagemand     Hjemmelavet kirsebæris     Kartoffelmoussaka     Halloween menu     Nye kartofler på grill     Hindbærsnitter     Foie Gras med figen mamelade     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]