opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Skinkemignon med tailansk karrysauce

Skinkemignon med tailansk karrysauce

Skinkemignon med tailansk karrysauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(72)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
12.581
Visninger
319
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 skinkemignon ( ca 400g )
10g smør eller margarine
salt & peber
1 dl bouillon

Sauce:
200g sukkerærter evt fra frost
1 spsk olie
1½ tsk mild karry
sky fra kødet
2 dl kokosmælk ( resten af dåsens indholdet kan fryses ned )
1 spsk sojasauce
1 spsk lime eller citronsaft
1 tsk sukker
evt. 1 tsk gurkemeje
1 tsk majsstivelse
½ dl vand

Tilbehør:
3 dl ris fx jasminris


SÅDAN GØR DU
Dup kødet med køkkenrulle. Lad fedstoffet bruse af & blive lysebrunt i en gryde ved god varme. Brun hurtig kødet på alle sider.

Krysre kødet med salt & peber. Tilsæt bouillon. Skru ned til svag varme & lad kødet simre under låg i ca 15 min. Vend & steg yderligere 15 min. Har du stegetermometer, skal kødets centrimtemperatur være 70 grader. Tag kødet op. Pak det ind i stanniol & lad det hvile ca 15 min.

Kog risene efter anvisninger på pakken.

Si stegeskyen fra.

Hvis sukkerærterne er friske, nippes stilkenderne af. Kom ærterne i en sigte & skyl dem.

Kom olie i en gryde & varm det op. Tilsæt karry & svits det ca 1 min.

Tilsæt stegesky, kokosmælk, sojasauce, limesaft & sukker.
Tilsæt evt. gurkemeje, så bliver retten flot gul.

Udrør majsstivelsen i vandet & rør det i.
Tilsæt sukkerærter & kog saucen igennem.
SERVERING
Skær kødet i tynde skiver. Læg kødet på et fad & hæld evt. lidt af saucen over. Serveres med risene til.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Skinkemignon med tailansk karrysauce fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Skinkemignon med tailansk karrysauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Kagemand     Nemme pølsehorn     Omelet m. skinke og ost     Frisk pasta med laks og flødesovs     Kinesisk kylling i karry     Lammebovkølle     Hjemmelavet varmrøget laks     Franskbrød II     Suppekuren     Madbrød med rosmarin     Gulerodskage- Deluxe     Jordskokkecreme     Andebryst hurtig og simpel opskrift på under 20 min.     Kantarelmad     Fars i fad med hvidkål     Grillet vildt dyrekølle     Romkugler     Mors gulerodssalat med rosiner     Gulerodskage med flødeost glasur     Ægte indianer-røv     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]