opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Aïoli

Aïoli

Aïoli
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(199)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Aïoli
48.856
Visninger
433
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



var dagens opskrift 25.07.2015 Aïoli var dagens opskrift den 25.07.2015



DU SKAL BRUGE
2 pillede fed hvidløg
1 lille skive franskbrød uden skorpe
vineddike
1 pasteuriseret æggeblomme
salt
2 dl olivenolie


SÅDAN GØR DU
Sørg for, at alle ingr. har stuetemperatur. Stød hvidløgene i en morter til en jævn masse. Tag en skive brød og hæld eddike på, pres den derefter i hånden, så den overflødige eddike løber af. Stød brødet sammen med hvidløget til en ensartet masse. Kom æggeblommen og salt i. Stød igen. Hæld olivenolie i v.h.a. en oliekande, så der kun kommer en tynd stråle i, mens du rører rundt. Jo mere olie du hælder i, desto tykkere bliver det. Det er vigtigt, at man hælder olie i i en tynd stråle. Hvis der kommer for meget olie på én gang, skiller aïolien.
SERVERING
Kan serveres som tapa til nykogte kartofler skåret i små tern. Mums! Tip: Hvis du vil lave aïolien med en stavblender, skal du komme et helt æg i, altså både æggeblomme og æggehvide, ellers bliver aïolien aldrig tyk. Aïolien smager altid bedst, når den er godt saltet.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Aïoli med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Dip & Dressing opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Aïoli, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
Følg Maduniverset
sæson lige nu 10628-fastelavnsboller-med-citronglasur.jpg 15-DSC_0568.JPG 15-DSC_0587.JPG
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
hvid streg 2
hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Næste
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial)     Hindbær kaviar     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Trylledej (ikke spiseligt)     Raclette med det hele     Oksekødsfrikadeller     Nemme pølsehorn     Omelet m. skinke og ost     kødrand     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nemme flûtes     Mormors citronfromage     solsikkerugbrød uden surdej     Skinke, porre tærte     Hjemmelavet citronolie     Den bedste Kylling i Karry!     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]