opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Saltvandsbøf med varm tomatsky og rosenkål

Saltvandsbøf med varm tomatsky og rosenkål

Saltvandsbøf med varm tomatsky og rosenkål
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(79)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Saltvandsbøf med varm tomatsky og rosenkål
6.633
Visninger
107
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 4
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
600 gr.Saltvandsfisk(F.eks.kulmule, torsk, sej eller issing.)
2 Æg 60 gr. Røget spæk estragon Smør til stegning vand salt 50 gr. skalotteløg 1 spsk creme fraise 38% salt peber rosenkål smør.
Tomatsky:
500 gr. Godt modne tomater 1 spskf kapers lidt olivenolie friskkværnet hvid peber 50 gr. skalotteløg 1 fed hvidløg 1/4 dl. estragoneddike





SÅDAN GØR DU
fremgangsmåde:
Fiskekødet hakkes fint med en kniv og røres sejt med lidt salt. Æg og creme fraiche røres i. Finthakket skalotteløg og estragon og røget spæk i fine tern tilsættes. Smag til med salt og peber og form farsen til bøffer.
Bøfferne steges gylne i smør, og serveres med tomatsky og rosenkål.
SERVERING
Stilken fjernes fra tomaterne. Der skæres et kryds i tomathinden. Tomaterne blancheres og hinden fjernes. De hindefri tomater, skalotteløg og hvidløg hakkes. Svits løget i olivenolie uden ar brune, og tilsæt tomterne. Tilsæt estragoneddike og kapers, og lad skyen simre 10-15 minutter. Rosenkålen halveres og koges i letsaltet vand.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Saltvandsbøf med varm tomatsky og rosenkål opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Saltvandsbøf med varm tomatsky og rosenkål med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Saltvandsbøf med varm tomatsky og rosenkål, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Fødselsdagsboller med kærnemælk     Nemme æbleskiver     Tzatziki med creme fraiche     Kagekone (eller mand)     Rucola med citronskal     Mole Poblano De Guajolote     Champignon-broccolitærte med skinke     Svampet kanelkage     Cevapcici med ovnstegte grønsager og tzatziki(græsk)     Koteletter i fad     Culottesteg med hvidløg     Churros (spanskrør)     Macarons med chokoladecreme     Forloren hare m ribs-flødesovs     Hirsegrød     Gammeldags Æblekage Med Flødeskum     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Finker     Jordbær marcipan lagkage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]