Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
Gåsesteg
32.051
Visninger
Visninger
954
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 gås ( 4-5kg)
salt & peber
5 dl bouillon/vand
4-5 æbler
20 stenfri svesker
salt & peber
5 dl bouillon/vand
4-5 æbler
20 stenfri svesker
SÅDAN GØR DU
gnid gåsen med salt og peber, fyld den med æbler og svisker luk åbningen med kødnåle(eller tandstikker)
Læg gåsen på risten over bradepanden med brystet opad og sæt den i en kold ovn ved 160 Grader når den er brunet (ca 45 min) tilsættes bouillon/vand den sakl være kogende så passer gåsen næsten sig selv i 3½ - 4 timer dryp med skyen et par gange under stegningen.
hæld skyen fra skum fedtet fra og jævn til sovs tilsæt gerne lidt kulør og smag til med salt og peber
Læg gåsen på risten over bradepanden med brystet opad og sæt den i en kold ovn ved 160 Grader når den er brunet (ca 45 min) tilsættes bouillon/vand den sakl være kogende så passer gåsen næsten sig selv i 3½ - 4 timer dryp med skyen et par gange under stegningen.
hæld skyen fra skum fedtet fra og jævn til sovs tilsæt gerne lidt kulør og smag til med salt og peber
Flere lækre opskrifter
Blot en lille god ide til både Ande-og
Gåsestegen - Prøv at lægge en mørbrad mellem æbler og svedsker den smager rigtig godt og er rigtig god hvis man er lidt i tvivl om der nu er kød nok på "dyret".
Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Gåsesteg opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Gåsesteg fra Maduniverset.dk i kategorien Andet Fjerkræ opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Gåsesteg, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Helstegt Oksestriploin Kagecreme (lagkage) lavet på maizena Svampet kanelkage Raclette med det hele Gammeldags oksesteg med brun sovs. Røræg i ovn Frisk pasta med laks og flødesovs Fastelavnsboller med creme og citronglasur Den bedste Kylling i Karry! Fersken suppe (den er genial) pommes anna Indbagte rejer Ovnsstegt laks i folie Omelet m. skinke og ost Tunmousse Fastelavnsboller med fløde og marcipan Blødende chokoladekage Gulerodskage (Rå) Marineret kalkunbryst- helstegt Grov go'e boller
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
19.12.2002, 13:04