Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
svineculotte med karrygrønt
16.820
Visninger
Visninger
384
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
en svineculotte ca. 800 g.
karryblanding.
lidt papsolie til at brune i.
karrygrønt:
2 store porre
1 stor pastinak
1 stor persillerod
1 stort løg
4-6 gulerødder - efter størelse
ca. 8 mellmstørelse kartofler
4 fed hvidløg.
ca. 8 dl væske (fløde eller fond- efter eget ønske)
(evt. mere væske - )
2 tsk. karry
1 tsk. muskatnød
1 spsk. frysetørret oregano - eller tilsvarende frisk.
salt og peber.
karryblanding.
lidt papsolie til at brune i.
karrygrønt:
2 store porre
1 stor pastinak
1 stor persillerod
1 stort løg
4-6 gulerødder - efter størelse
ca. 8 mellmstørelse kartofler
4 fed hvidløg.
ca. 8 dl væske (fløde eller fond- efter eget ønske)
(evt. mere væske - )
2 tsk. karry
1 tsk. muskatnød
1 spsk. frysetørret oregano - eller tilsvarende frisk.
salt og peber.
SÅDAN GØR DU
tænd ovnen på 180 g.
rids det tynde spæklag på culotten i tern. kom en god karryblanding på spækket og brun culotten på alle side på en pande .
rens og snit/skær alle grønsager brug også det grønne af porrene.
bland alle grønsager i et ovnfast fad og pres hvidløgsfedene over.
bland væske (fløde/fond) med kryderierne og hæld det over grønsagerne - væsken skal fyldes halvt op i fadet.
læg den forbrunede culotte over fadet på en rist - eller direkte på grønsagerne.
steges i ovnen ca. 1 time
bruges stegetermometer skal det vise 65 g. for let rosastegt kød. ( ønskes helt gennestegt kød skal stegetermometeret vise 70 g.) lad kødet trække let tildøækket i 15-20 min. inden det skæres i tynde skiver - på samme måde som en okseculotte.
rids det tynde spæklag på culotten i tern. kom en god karryblanding på spækket og brun culotten på alle side på en pande .
rens og snit/skær alle grønsager brug også det grønne af porrene.
bland alle grønsager i et ovnfast fad og pres hvidløgsfedene over.
bland væske (fløde/fond) med kryderierne og hæld det over grønsagerne - væsken skal fyldes halvt op i fadet.
læg den forbrunede culotte over fadet på en rist - eller direkte på grønsagerne.
steges i ovnen ca. 1 time
bruges stegetermometer skal det vise 65 g. for let rosastegt kød. ( ønskes helt gennestegt kød skal stegetermometeret vise 70 g.) lad kødet trække let tildøækket i 15-20 min. inden det skæres i tynde skiver - på samme måde som en okseculotte.
SERVERING
serveres med karrygrønsagerne til
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
bagning af brød med gammelt brødSkriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler svineculotte med karrygrønt opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på svineculotte med karrygrønt med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Svinekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet svineculotte med karrygrønt, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Grov go'e boller Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det) Mormors Stegte sild i eddike Børnenes kokoskugler Oldemors sirupskage - nem og lækker Nissekræs Daim konfekt Oldes Kokoskranse Kransekagestykker Knasende chokolade cornflakes Gammeldaws æbleflæsk. Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Raclette med det hele Svampet kanelkage Biscotti, sprøde julesmåkager Gammeldags oksesteg med brun sovs. Tunmousse Gode Råd - lette og luftige Andebryst i ovn til mange Den bedste Kylling i Karry!
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]