Kylling med pinjekerner

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

300-400 g kyllingeinderfilet
½ squash
2 løg
2 fed hvidløg
En ½ dl fløde
Meljævner
50 g pinjekerner
Salt
Lidt vand
Peber

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Skær løgene i tern. Svits forsigtigt løg og pinjekerner i en sauterpande, i ca. 3 min.
Hæld løg og pinjekerner op i en skål og skær kyllingen i tern. Svits forsigtigt kylling og hvidløg i ca. 3-5 min., til kyllingen er hvid.Hæld en lille smule vand i panden. Hak squashen i tern og kom løg, squash og pinjekerner i og lad det småkoge under låg, på laveste blus, i 15-20 min. Put fløden i og jævn det ved at "ryste" panden, frem og tilbage. Skru op for varmen og put meljævner i, til du ikke vil have sovsen tykkere.