opskrifter
Søg i 12.584 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 21.05.19 vi er nu ca. 75% færdig med den nye hjemmeside :)

Mors dag opskrift: Små franske blåbærmakroner



Forårssolens varme og mors dag søndag den 8. maj inspirerer til at forene familiehyggen med smagfulde
mors-dags-kager.

Og børnene må meget gerne være med i køkkenet, for de vil elske at være aktive og kreative, når der blandes, formes, dekoreres og ikke mindst prøvesmages. Børn elsker nemlig traditioner, der indebærer hygge, nærvær og forkælelse af deres mor.

Franske blåbærmakroner

1 æggehvide
150 g Odense Ren Rå Marcipan
100 g flormelis
2 æggehvider
50 g sukker

1 dl piskefløde
200 g Odense Hvid Chokolade
½ dl frosne blåbær

Overtrækschokolade til M-O-R dekoration

Kom æggehvide, marcipan og flormelis i en skål og mix det med en håndmixer, til det er helt cremet. Temperér æggehviderne mindst 1 time ved stuetemperatur og pisk dem stive. Drys sukkeret i lidt ad gangen mens der piskes. Vend halvdelen af æggehviden i marcipancremen, tilsæt resten og vend det sammen. Kom massen i en sprøjtepose og sprøjt det ud som små runde kager på en bageplade med bagepapir, 36-40 stk. i alt.
Lad makronerne tørre 30 min. inden bagning. Bag dem ca. 15 min. ved 160° C. Afkøl et par minutter på bagepapir inden de pilles af.
Bring fløden i kog, tilsæt finthakket chokolade, tag gryden af varmen og rør til chokoladen er helt smeltet. Tilsæt mosede blåbær, rør godt og sæt det i køleskabet til cremen er stiv.
Sprøjt cremen ud på halvdelen af makronerne og læg dem sammen.
Skriv M-O-R på kagerne og læg dem i en pæn æske.

Tips: Makronerne kan opbevares 1 uge i køleskab. De bliver lidt blødere, men bestemt ikke dårligere. http://odense-marcipan.dk


Mors dag opskrift: Små franske blåbærmakroner, tilføjet af : | 08.05.2011




LÆS OGSÅ
 


Medlemmers Kommentarer







Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis på Maduniverset.dk for at skrive en kommentar


 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Spagetti carbonara     Raclette med det hele     Tunmousse      Kogning af majs     Ovnstegte kyllingelår     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Grillspyd     Frisk pasta med laks og flødesovs     Pasta Cabonara uden æg     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Omelet m. skinke og ost     Gulerodskage (Rå)     Den bedste Kylling i Karry!     Madbrød med rosmarin     Koteletter i Fad med paprika     Pastaret i fad     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]