opskrifter
Søg i 12.572 opskrifter
i
OPRET BRUGER (Pt. ikke muligt, ny hjemmeside er på vej)

Mors dag opskrift: Små franske blåbærmakroner



Forårssolens varme og mors dag søndag den 8. maj inspirerer til at forene familiehyggen med smagfulde
mors-dags-kager.

Og børnene må meget gerne være med i køkkenet, for de vil elske at være aktive og kreative, når der blandes, formes, dekoreres og ikke mindst prøvesmages. Børn elsker nemlig traditioner, der indebærer hygge, nærvær og forkælelse af deres mor.

Franske blåbærmakroner

1 æggehvide
150 g Odense Ren Rå Marcipan
100 g flormelis
2 æggehvider
50 g sukker

1 dl piskefløde
200 g Odense Hvid Chokolade
½ dl frosne blåbær

Overtrækschokolade til M-O-R dekoration

Kom æggehvide, marcipan og flormelis i en skål og mix det med en håndmixer, til det er helt cremet. Temperér æggehviderne mindst 1 time ved stuetemperatur og pisk dem stive. Drys sukkeret i lidt ad gangen mens der piskes. Vend halvdelen af æggehviden i marcipancremen, tilsæt resten og vend det sammen. Kom massen i en sprøjtepose og sprøjt det ud som små runde kager på en bageplade med bagepapir, 36-40 stk. i alt.
Lad makronerne tørre 30 min. inden bagning. Bag dem ca. 15 min. ved 160° C. Afkøl et par minutter på bagepapir inden de pilles af.
Bring fløden i kog, tilsæt finthakket chokolade, tag gryden af varmen og rør til chokoladen er helt smeltet. Tilsæt mosede blåbær, rør godt og sæt det i køleskabet til cremen er stiv.
Sprøjt cremen ud på halvdelen af makronerne og læg dem sammen.
Skriv M-O-R på kagerne og læg dem i en pæn æske.

Tips: Makronerne kan opbevares 1 uge i køleskab. De bliver lidt blødere, men bestemt ikke dårligere. http://odense-marcipan.dk


Mors dag opskrift: Små franske blåbærmakroner, tilføjet af : | 08.05.2011




LÆS OGSÅ
 


Medlemmers Kommentarer







Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis på Maduniverset.dk for at skrive en kommentar


 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grov go'e boller     Svampet kanelkage     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Fersken suppe (den er genial)     Gammeldaws æbleskiver     Børnenes kokoskugler     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Mormors Stegte sild i eddike     Gammeldaws æbleflæsk.     Nemme pølsehorn     Kvædemarmelade     Den bedste Kylling i Karry!     Mælkesnitter     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Karbonader i fløde/porre sauce     Helstegt Oksestriploin     Gulerodskage (Rå)     Tunmousse      


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]