opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.

Sig fiiiiisk



Fødevareminister Eva Kjer Hansen begyndte dagen i dag med at lægge et smil ind på hjemmesiden fiskensdag.dk. Dermed skød ministeren gang i ny kampagne, der sætter fokus på fisks gavnlige virkning på en række mentale lidelser som depression, angst og Alzheimers. Kampagnens omdrejningspunkt er Fiskens Dag, der i år afholdes lørdag d. 13. september.

- Fisk, skaldyr og tang har et højt indhold af omega-3 fedtsyrer. De er vigtige for vores hjerne og vores nervesystems udvikling. Forskningen tyder på, at omega-3 kan mindske risikoen for psykiske sygdomme som maniodepression, skizofreni og visse nervebetingede sygdomme, siger professor i biofysik ved Syddansk Universitet Ole G. Mouritsen.

Den amerikanske psykiatriforening er officielt gået ud med en anbefaling til depressive om at spise mere fisk. I Danmark er omkring 150.000 personer i større eller mindre grad belastet af depression. Mange af dem kunne med fordel spise flere af især de fede fisk som laks, makrel og sild. Det har fået 3 foreninger, der på forskellig vis arbejder med at støtte mennesker med mentale lidelser i Danmark, til at bakke aktivt op om kampagnen.

- Vi bakker i den grad op om denne kampagne, siger Jette Balslev fra Depressionsforeningen, der i lang tid har anbefalet sine medlemmer at spise mere fisk. Der er for mig at se ingen tvivl om, at omega-3 er et vigtigt kostelement for mennesker, der lider af en form for depression.

Masser af smil giver penge

- De fleste ved godt, at de burde spise mere fisk. Vi ved alt om, hvad et højt fiskeindtag betyder for forebyggelse af hjerte/karsygdomme. At forskere også peger på, at fisk kan være godt for det mentale helbred er endnu en rigtig god grund til at leve op til det nationale kostråd om at spise fisk og fiskepålæg flere gange om ugen, siger Eva Kjer Hansen og smiler.

Smil er der er nok af på Danmarks gladeste hjemmeside, www.fiskensdag.dk. Her kan alle uploade et billede af sig selv med et stort smil, og på den måde bakke op om budskabet om at spise mere fisk. For hvert smil donerer fiskebranchen 5 kroner til Angstforeningen, Depressionsforeningen og Alzheimerforeningen.

- Det gør vi fordi vi gerne vil gøre sammenhængen mellem fisk og hjernen helt klar og tydelig for danskerne, siger David Koch Mouritzen fra Danmarks Fiskehandlere. Vi synes vi har et produkt, der kan være med til at løse et af samfundets store sundhedsudfordringer.

For Yderligere information kontakt

David Koch Mouritzen
Sekretariatsleder Danmarks Fiskehandlere
24677906


Sig fiiiiisk, tilføjet af : | 10.09.2008




LÆS OGSÅ
 


Medlemmers Kommentarer







Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis på Maduniverset.dk for at skrive en kommentar


 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Ufo'er     Forloren hare m ribs-flødesovs     grydestegte poussiner     Den bedste Kylling i Karry!     Orange sauce     Trylledej (ikke spiseligt)     Kødtimbale     Vegetar forårsruller     Hvidløgssild     Indisk Creamy Cashew     Gartnerens Grøntsagsgryde     Fantastisk hjemmelavet Pizza sandwich     Kylling med cashewnødder     Smørechokolade     Lockoutkage med citron og marengs     Yakisoba     Marokkansk Suppe ( Harira )     Kanelsnegle med æbler     Islandsk lagkage     Grundopskrift til al wokmad     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]