650 g. kogt, renset og pillede kæmpe rejer eller små jomfruhummere
3 avocadoer
2 store skalotteløg, eller 4 små
3 store tomater,
1 peberfrugt eller ½ rød og ½ grøn
½ bundt koriander
juice af 2 lime
salt og peber
(Opskriften fortsætter under reklamen)
SÅDAN GØR DU
Skær rejer (jomfruhummere) i halve og kom i en stor skål.
Avocado udstenes,skrælles og hakkes i terninger.
Skallotteløg finthakkes.
Tomater renset for frø og væske, hakkes
Peberfrugt renses for frøstol hakkes
Koriander hakkes
Tilsæt avocado, løg, tomat, peber, koriander, lime juice og bland godt.
Krydr med salt og peber.
SERVERING
Opbevares i køleskab mindst 15 minutter før servering.
Serveres med tostadas (mini taco tubs, taco shell eller nacho chips) majs tortilla.
Salsa chile de árbol con tomatillos
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Tid 
Vist
