Kogning af hummer

Opskrift af: Tanja & Thor
Opskrift dato: 30 Dec 2013

TID

30 (min)

Opskrift glæde: (108 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Skaldyr Hummer Nytår Danmark Forret

En fantastisk forret er Hjemme kogt hummer, det er let og det ser fantastisk ud på ens tallerken. rigtig mange spiser hummer nytårsaften.. Skøn og lækker opskrift på Kogning af hummer har været besøgt 19591 gange

Ingredienser

Hummer

3 l vand

6 spsk. salt

1 bundt frisk dild

½ l. æblemost

Fremgangsmåde

Hvis hummer er leven dræb den ved at stikke en kniv i "krydset" på hovedet.

Vand, salt, dild og æblemost koges i 2 minutter.

hummer på 500 gr. skal koges i 10 minuter og beregn 2 minutter ekstra pr. 100 gr.

Når den er kogt læg i isvand så kogningen stopper og den bliver kold og klar til servering.

Servering til opskriften

Server Hjemmerørt mayonnaise, dild, citron og flute til.

Undgå at skærmen slukker

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

Hvis hummer er leven dræb den ved at stikke en kniv i "krydset" på hovedet.

Vand, salt, dild og æblemost koges i 2 minutter.

hummer på 500 gr. skal koges i 10 minuter og beregn 2 minutter ekstra pr. 100 gr.

Når den er kogt læg i isvand så kogningen stopper og den bliver kold og klar til servering.

Servering til Kogning af hummer

Server Hjemmerørt mayonnaise, dild, citron og flute til.

Kogning af hummer

Ingredienser

Fremgangsmåde

Servering til opskriften

Servering til Kogning af hummer

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter