Bananis med cigarer

300 g. modne bananer

130 g. sukker

1 stk. citron (saften)

1 stk. æggeblomme

0.5 tsk. vanillepulver

2 dl. mælk

2 dl. piskefløde

1 stk. æggehvide

Tilbehør:

Chokoladesauce eller cigarer

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Mos bananerne med 100 g sukker og citron. Pisk æggeblommen med 1 spsk af resten af sukkeret og bland det med bananmosen og mælken. Stil blandingen i fryseren i 20 min.

Rør den igennem og frys atter 20 min. Pisk fløden stiv og vend den med store tag i bananblandingen. Frys igen i 20 min. Pisk æggehviden næsten stiv, tilsæt resten af sukkeret og pisk den helt stiv. Vend den i iscremen, inden isen fryses færdig i mindst 4 timer. Servér med tilbehør som chokoladesauce eller -cigarer.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Ingredienser

Fremgangsmåde

Del gerne opskriften

Relaterede opskrifter