Mos bananerne med 100 g sukker og citron. Pisk æggeblommen med 1 spsk af resten af sukkeret og bland det med bananmosen og mælken. Stil blandingen i fryseren i 20 min.
Rør den igennem og frys atter 20 min. Pisk fløden stiv og vend den med store tag i bananblandingen. Frys igen i 20 min. Pisk æggehviden næsten stiv, tilsæt resten af sukkeret og pisk den helt stiv. Vend den i iscremen, inden isen fryses færdig i mindst 4 timer. Servér med tilbehør som chokoladesauce eller -cigarer.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Tid 
Vist
