Lammeret

Opskrifter > Lammeret

Vist

8.783

Favorit

1

Opskrift af:

Fnuggi

4-6 pers.

Kategori

Lam Lammekoteletter Hovedret Danmark

Broccolien optøes.

Kødskiverne snittes et par steder i kanten og brunes i margarine på en stegepande.

Broccolien fordeles i et ovnfastfad ( 20 x 30 cm )

Lammekødet lægges over broccolien og krydres med salt, peber og hvidløg.

Mel, fløde og aspargesvand piskes til jævning i en gryde og koges igennem. Først derefter tilsættes krydderierne.

Aspargessnitterne og sovsen fordeles over kødet, og parmesanosten drysses på.

Fadet sættes på ovnristen i kold ovn på en af de nederste ribber.

Bagetid: Ca. 45 min ved 200 grader.

Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)