Opskrifter

Madopskrifter

Hummus II

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Hummus II

Opskrift af: Tapas
Opskrift dato: 07 Mar 2005

Opskrift glæde: (126 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Slowfood Tyrkiet Tilbehør

Skøn og lækker opskrift på Hummus II har været besøgt 31231 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

200 g kikærter

1 dl olivenolie

1 dl vand

friskkværnet salt

3 fed knust hvidløg

1 tsk. paprika

1 tsk. cayennepeber

1 tsk. sumak (citronagtigt krydderi)

2 spsk. tahin

1 spsk. citronsaft

1 bundt hakket persille

5 hele sorte udstenede oliven

Fremgangsmåde

Udblød kikærterne natten over. Kassér vandet og skyl kikærterne under rindende vand. Hæld kikærterne i en gryde med frisk vand og kog 1 time med salt. Køles af og blendes med olivenolien, vandet, persillen og masser af salt. Knus hvidløget og kom det i sammen med paprika, cayennepeber og sumak. Rør rundt med tahin og citronsaft. Smag til og kom evt. mere salt i.

Servering til opskriften

Trækker mindst et par timer i køleskab. Pyntes med oliven og serveres til f.eks. tyrkisk brød, der lige er varmet i ovnen.

Undgå at skærmen slukker

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

200 g kikærter

1 dl olivenolie

1 dl vand

friskkværnet salt

3 fed knust hvidløg

1 tsk. paprika

1 tsk. cayennepeber

1 tsk. sumak (citronagtigt krydderi)

2 spsk. tahin

1 spsk. citronsaft

1 bundt hakket persille

5 hele sorte udstenede oliven

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Servering til Hummus II

Trækker mindst et par timer i køleskab. Pyntes med oliven og serveres til f.eks. tyrkisk brød, der lige er varmet i ovnen.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Hummus II - Opskrift video

Relaterede opskrifter

Stegt flæsk med persillesovs

Gammeldags rødkål

lasagnette a la epper

Chili Con Carne (De Luxe)

(Reklame)

Kommentarer til opskrift Hummus II

niels kiens

2010-07-01 20:28:08

Brug evt. raps olie for mindre dominerede smag af olie . Bedst i køleskab natten over . efter den er lavet :)

Tapas

2011-11-12 14:06:13

Enig i at den er bedst efter at have trukket et døgn i køleskab. Men rapsolie smager da bittert og det vil jeg bestemt ikke anbefale at nogen bruger. Til noget som helst ;)

OPSKRIFT TAGS:

Hummus Kikærter Tahin Hummus II

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Kontakt