Tag kødet ud af avocadoerne med en ske,gem en avocadosten(se forneden). Mas avocadoerne med en gaffel så fint eller groft du ønsker den. Tilsæt citronsaft, chili, hvidløg, tomat,løg, fromage frais,spidskommen, koriander,chilipowder,paprika,salt og peber.
Stil den i køleskabet i mindst 10 min. og smag den til.
Skal en rest gemmes til næste dag, så læg en avocadosten ned i den og pres evt. citronsaft over den så undgår du den bliver meget brun.
SERVERING
Servér den som tilbehør til Fajitas eller Tacos. Eller som dip til Nachos.
Skal smages, er virkelig god...
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)