Smør et ovenfast fad med lidt olivenolie, læg fisken i fadet og kryder med salt og peber.
Bland syltet peberfrugter, cremefine, citronsaft og dild, fordel blandingen over fisken.
Drys med gratineringsosten.
Gratinér retten i ovnen ved 200 grader i ca. 20 min.
SERVERING
Server retten med grøn kartoffelmos, ris eller flute.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)