Skær oksekødet i mundrette stykker, hak løget og skær peberfrugten i strimler. Olien opvarmes i en gryde og kødet brunes heri. Bacon og løg tilsættes. Drys med krydderierne.
Oksebouillon, ris og hakkede tomater tilsættes.
Risottoen koger under låg i 20 minutter. Peberfrugten tilsættes efter 10 minutter.
SERVERING
Serveres med flutes
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Vist
