opskrifter
Søg i 12.557 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lav en surdej

Lav en surdej

Lav en surdej
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(87)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Lav en surdej
3.367
Visninger
96
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



En hjemmelavet surdej gør ens brød super lækkert, noget alle burde prøve at lave.

DU SKAL BRUGE
Version 1 Kan bruges 3 dage efter:
Surdej opskrift: (konsistens mellem pandekagedej og tandpasta)
2 dl. vand
2 dl. mel (halv hvedemel og halv fuldkornshvedemel)


Version 2 Kan bruges dagen efter:
Surdej opskrift: (konsistens mellem pandekagedej og tandpasta)
2 dl. vand
2 dl. mel (halv hvedemel og halv fuldkornshvedemel)
1 tsk. salt
½ tsk honning (kickstarter så surdejen gære)


SÅDAN GØR DU
Version 1:
Blandes og lægges i en beholder med låg og stille ved stuetemperatur i 4 dage, rør i surdejen et par gange om dagen, surdejen er færdig når den smager surt og lugter lidt af øl

Version 2:
Blandes og lægges i en lukket beholder natten over i stuetemperatur ca. 20-22 grader.

Når du har brugt af surdejen så opfrisk surdejen med 2 dl. hvede/fuldkorn mel og 2 dl. vand + 2 dl gammel surdej og smid resten ud

Din surdej kan tåle at stå ved stuetemperatur i ca. 5 dage og i max 2 uger i køleskab før den skal opfriskes.




Lav en surdej - 10312-DSC_0392.JPG
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Lav en surdej opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Lav en surdej med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Basic opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lav en surdej, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fondue     Mørbradgryde m. ris     Indbagte rejer     Pasta Bernaise     Blommetrifli     Indbagt friturestegt pære     Fedtfattig kartoffelfad.     Græske frikadeller     Bagte rødbeder med timian     Brunch pølser,æg og bacon     Gryderet til gæster     Lammekøllerester i fad.     Bønner i bacon     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Dansk bøf m. pandesauce     Kvædemarmelade     Rejer al pil pil     Pastasalat med skinke     Helstegt Oksestriploin     Oksekødsfrikadeller     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]