opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Dryrubbet kalkunbryst med bacon

Dryrubbet kalkunbryst med bacon

Dryrubbet kalkunbryst med bacon
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(47)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
2.526
Visninger
95
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Et kalkunbryst ca 1kg
1 pakke bacon
4-5 store løg + olie til stegning
½ liter grønsags/hønsekøds bouillon

Dryrub:
nok krydderier efter eget valg, til at dække kødet.
Spidskommen, koriander, paprika, salt, peber, brun farin, chili og evt oregano.


SÅDAN GØR DU
Kalkunbrystet tørres med køkkenrulle, og krydderierne blandes sammen, og gnides ind i kødet.
Det stilles tildækket i køleskab i mindst 1 time, gerne natten over hvis det er muligt.
Kødet tages ud af køleskabet, baconen vikles om kødet.

Løgene pilles, halveres og skæres i skiver, og steges kort på en pande, til de begynder at blive klare.
De ligges som bund i et fad, kalkunen med bacon på placeres i midten, og bouillonen hældes ved.

Tilberedning:
Ovnen tændes på 190-200 grader, og kødet steges i 55-65 minutter afhængigt af vægt.

Efterfølgende skal det hvile ca 10-15 minutter, overdækket.
SERVERING
Serveres med BBQ sauce, godt brød, evt ris. Mulighederne er uendelige. Skæres i gode tykke skiver.
SPARERÅD
Er rigtig godt til sandwiches dagen efter, skåret i tyndere skiver end til spisning.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Dryrubbet kalkunbryst med bacon fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Dryrubbet kalkunbryst med bacon, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Røræg i ovn     Svigermors Kanelkage.     Frisk pasta med laks og flødesovs     Helstegt grillet oksefilet     Fersken suppe (den er genial)     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Raclette med det hele     Helstegt Oksestriploin     Svampet kanelkage     Hannes vafler.     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Gulerodskage (Rå)     Blommetrifli     Færøsk æblekage     Omelet m. skinke og ost     Abehjerne     Suppekuren     Grillet vildt dyrekølle     Luxus Koteletter i fad m. skivekartofler     langtidsstegt grillet vildsvinekølle     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]