opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Dryrubbet kalkunbryst med bacon

Dryrubbet kalkunbryst med bacon

Dryrubbet kalkunbryst med bacon
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(47)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
2.616
Visninger
98
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
Et kalkunbryst ca 1kg
1 pakke bacon
4-5 store løg + olie til stegning
½ liter grønsags/hønsekøds bouillon

Dryrub:
nok krydderier efter eget valg, til at dække kødet.
Spidskommen, koriander, paprika, salt, peber, brun farin, chili og evt oregano.


SÅDAN GØR DU
Kalkunbrystet tørres med køkkenrulle, og krydderierne blandes sammen, og gnides ind i kødet.
Det stilles tildækket i køleskab i mindst 1 time, gerne natten over hvis det er muligt.
Kødet tages ud af køleskabet, baconen vikles om kødet.

Løgene pilles, halveres og skæres i skiver, og steges kort på en pande, til de begynder at blive klare.
De ligges som bund i et fad, kalkunen med bacon på placeres i midten, og bouillonen hældes ved.

Tilberedning:
Ovnen tændes på 190-200 grader, og kødet steges i 55-65 minutter afhængigt af vægt.

Efterfølgende skal det hvile ca 10-15 minutter, overdækket.
SERVERING
Serveres med BBQ sauce, godt brød, evt ris. Mulighederne er uendelige. Skæres i gode tykke skiver.
SPARERÅD
Er rigtig godt til sandwiches dagen efter, skåret i tyndere skiver end til spisning.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Dryrubbet kalkunbryst med bacon fra Maduniverset.dk i kategorien opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Dryrubbet kalkunbryst med bacon, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Julekonfekt prøv fx. Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter på Lucia brød til den 13 december
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     Raclette med det hele     Oldes Kokoskranse     Røræg i ovn     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Mormors Stegte sild i eddike     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Trylledej (ikke spiseligt)     Børnenes kokoskugler     Knasende chokolade cornflakes     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Nemme æbleskiver     Gode Råd - lette og luftige     Marcipan kokoskugler med rom - julekonfekt     Kransekagestykker     indbagt oksemørbrad / Beef Wellington      Fondue     Farmors æbleskiver     Fersken suppe (den er genial)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]