opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Mac N Cheese

Mac N Cheese

Mac N Cheese
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(145)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Mac N Cheese
8.084
Visninger
77
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Mac N Cheese: den amerikanske børneklassiker med et lille tvist.

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


DU SKAL BRUGE
500 g. Makaroni
200 g. Mozeralla
150 g. Cheddar
8 cherry tomater
2 fed hvidlød

50 g. smør
50 g. Mel
½ l. mælk
salt og peber
evt. 50 g. rasp


SÅDAN GØR DU
Man starter med at lave en helt klassisk bechamelsauce.
Smør smeltes i en gryde. Her efter tilføjes mel, lidt af gangen indtil massen tykner.
Så tilsættes mælk under omrøring, tag evt. gryden af varmen så saucen ikke skiller.
Smag til med salt og peber.

Når bechamelsaucen er varmet godt igennem tilsættes 2 fed presset hvidløg og tomaterne skåret i kvarte.

Til sidst tilsættes osten, der smelter i saucen. Skru ned forblusset således at saucen holdes varm mens makaronien koges.

Makaroni koges i ca. 5-7 minutter.

Når makaronien er kogt blandes den med oste saucen og er egentlig klar til servering. Men jeg kan nu godt lide at hælde det hele i et ildfast fad, drysse med rasp og bage det i ovnen ved 200 grader i ca. 10-15 minutter. Det giver lige retten lidt ekstra med en sprød skorpe.
SERVERING
Til retten kan sagtens serveres en lækker grøn salat.
SPARERÅD
Makaronien kan skiftes ud med suppehorn, det spare et par kroner. ... og hvis det er sidst på måneden kan man med et fint resultat også godt lave ret
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Mac N Cheese med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Pasta opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Mac N Cheese, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Grøn salat     Frisk pasta med laks og flødesovs     Sprækkringler (Rugkringler)     Mælkebøttemarmelade     Grillspyd     Indbagte rejer     Nem softice     Kalvehøjreb     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Fersken suppe (den er genial)     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Fondue     Simpel og lækker skaldyrsdressing     Blandet Salat II     Raclette med det hele     Stjerneskud II     Drømmekage kagemand     Hornbækkage     Kold kartoffelsalat med Ravigottesauce     Bøftoast     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]