opskrifter
Søg i 12.568 opskrifter
i
OPRET BRUGER (Pt. ikke muligt, ny hjemmeside er på vej)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Hjemmelavet pasta

Hjemmelavet pasta

Hjemmelavet pasta
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(62)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.533
Visninger
208
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
300 g blødt hvedemel (det såkaldte 00, doppio zero) + lidt til bordet
3 æg
1 knsp. salt


SÅDAN GØR DU
Sigt melet ned på bordpladen (en ælteplade i marmor er ideel) i form som en vulkan med et stort hul i midten. Slå æggene ud heri, og drys salt over.
Med begge hænder arbejdes æggene godt ind i melet, idet De hele tiden skraber mere mel ind mod midten. Hvis dejen føles for blød eller for klistret drysses en anelse mere mel på. Saml dejen med en spatel.
Vask hænder og bordplade. Drys pladen med lidt mel og ælt pastadejen grundigt med hænderne - læg krafter i!- i 10-15 min.....til konsistensen er blød og elastisk. Pak dejen ind i folie eller film og lad den hvile 1/2 times tid. Drys bordpladen og en kagerulle med mel. Rul så med seje,blide bevægelser dejen ud i ca. 2-3 mm tykkelse. Nu kan du så fortsætte med kagerullen eller begynde med din pastamaskine.
SERVERING
Dette er grundopskriften på pasta.Heraf kan laves alverdens former for pasta og ravioli.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Hjemmelavet pasta opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Hjemmelavet pasta fra Maduniverset.dk i kategorien Pasta opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Hjemmelavet pasta, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
sæson lige nu
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Farmors æbleskiver     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Piment sauce     Gullasch med kartoffelmos     Brun sovs     Nemme pølsehorn     Helstegt okse cuvette     Grydestegte Hjerter     Waldorfsalat - Gammeldags     Gratineret tortilla m. kødsauce     gammel Estrup gryde     Blødende chokoladekage     Fersken suppe (den er genial)     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Kyllingbryst med pesto og bacon     Oldemors sirupskage - nem og lækker     tbn's Lasagnette     Indbagt mørbrad     Chili con chicken     Hurtig boller (skal ikke hæve)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]