Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Karamelkurv med is
10.064
Visninger
Visninger
140
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
150 gram smør (usaltet)
150 gram sukker
90 gram koldt sigtet hvedemel
1 ½ tsk. glukose (kan evt. undlades)
Smør til bagepladen
150 gram sukker
90 gram koldt sigtet hvedemel
1 ½ tsk. glukose (kan evt. undlades)
Smør til bagepladen
SÅDAN GØR DU
Bland smør, sukker og glukose let sammen. Rør det kolde sigtet hvedemel i til sidst.
Rul massen til en aflang pølse på ca. 5 ca. i diameter. Anvendes pergamentpapir går det let. Lad massen hvile i køleskabet i mindst 1 time. Skær rullen i 3 cm tykke skiver. Læg dem på en velsmurt, koldt og meget rent og glat bageplade. Hold god afstand, Karamelbundene vokser mindst 5 gange nuværende størrelse.
Bag dem i den forvarmede ovn ved ca. 190 - 200 grader på underste rille i ca. 6-8 minutter. Hold øje med dem hele tiden. Tag pladen ud, når overfladen bobler. Karamellen må heller være for lys end for mørk. Lad det hvile et minut. Vip Karamelbundene ved hjælp af en paletkniv over på en omvendt skål eller kop, når den er ved at blive sej i konsistensen. Lad kurven stivne helt inden den fjernes fra skålen/koppen.
Rul massen til en aflang pølse på ca. 5 ca. i diameter. Anvendes pergamentpapir går det let. Lad massen hvile i køleskabet i mindst 1 time. Skær rullen i 3 cm tykke skiver. Læg dem på en velsmurt, koldt og meget rent og glat bageplade. Hold god afstand, Karamelbundene vokser mindst 5 gange nuværende størrelse.
Bag dem i den forvarmede ovn ved ca. 190 - 200 grader på underste rille i ca. 6-8 minutter. Hold øje med dem hele tiden. Tag pladen ud, når overfladen bobler. Karamellen må heller være for lys end for mørk. Lad det hvile et minut. Vip Karamelbundene ved hjælp af en paletkniv over på en omvendt skål eller kop, når den er ved at blive sej i konsistensen. Lad kurven stivne helt inden den fjernes fra skålen/koppen.
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter
KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Chili mayonnaiseDenne gode opskrift på Karamelkurv med is fra Maduniverset.dk i kategorien Desserter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Karamelkurv med is, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Næste
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Krebinetter m. rasp og krydderurter Banankage med Citronglasur Mælkesnitter krydrede karbonader Gulerodskage (Rå) Indisk kyllingkarry Hirsegrød kødrand Sommersund suppe Grillet roastbeef (rotisserie) Grøn smoothie Fedtfattig gratin med grøntsager og skinke Taco con frijoles refritos. Muffins med kokos, chokolade og nødder Porrer i fad med oksekød Nachos m/kylling Fondue Koldhævede boller Fastelavnsboller med fløde og marcipan Nemme flûtes
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]