opskrifter
Søg i 12.539 opskrifter fra 25.896 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Burek, tyrkiske piroger

Burek, tyrkiske piroger

Burek, tyrkiske piroger
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(220)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
32.768
Visninger
637
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Elsebeth Solskin Christophersen

DU SKAL BRUGE
Burek, tyrkisk pirog
Ca. 15 stk.
5 dl mælk
2 æg (skal være stuetemperede)
3 spsk olie
25 g gær
2 tsk groft salt
mel


Fyld 1:
Kødpiroger er mest brugt. Lav en kødsovs som til spaghetti, den skal være ret tør. Brug evt. en rest fra dagen før.

Fyld 2:
Ost/spinat.
1 løg
olie
500 g helbladet spinat (gerne frosset)
3 æg
salt
1- 2 gode håndfulde fetaost eller mozzarella





SÅDAN GØR DU
Lun mælk til håndvarmt. Pisk æggene i og udrør gæren. Tilsæt salt og olie. Ælt så meget mel i som den behøver. Problemet med tyrkiske opskrifter er at der ikke er mål og vægt på, men et gæt er at det er ca. 600 g mel +-.
Ælt dejen smidig og lad den hæve. Del dejen i 15 kugler og rul dem ud. Læg et par skefulde fyld på, pensl kanten med vand og luk dem sammen og pres med en gaffel.
Man kan enten stege dem på en pande i olie, eller bage dem i ovnen i 20-30 min ved 200 grader. Kan fryses.
Fyld 2:svits løg, tilsæt spinat og lad det simre. Tag gryden af varmen og rør æg, salt og ost i.
SERVERING
Spises med det samme. Gerne med en enkel salat til.

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Dilek
29.01.2008, 10:13
Undskyld men det hedder Börek (udtales Børek). Ikke for at være emsig eller noget


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Burek, tyrkiske piroger opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Burek, tyrkiske piroger fra Maduniverset.dk i kategorien Pizza opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Burek, tyrkiske piroger, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu 10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 2
9935-DSC_0512.JPG 15-Grillmarinade-verdens-bedste.jpg 10226-DSC_0842.JPG
Næste
Støv grillen af så du igen kan lave de mest fantastiske grilretter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Müsli     Kanelsnegle kagemand     Røræg i ovn     god hjemmelavet medister..     Brændene Kærlighed     Luxus Koteletter i fad m. skivekartofler     Champignon-bacon-salvie-sauce til gnocchi     Bøf stroganoff med kartoffel-sellerimos (sund version)     Bedstfarsskæg med jordbær/stikkelsbærkompot     Churros (spanskrør)     Kylling i carry     Amerikansk Kyllingesalat     Ris a l’amande med kirsebærsauce     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Aioli-hvidløgsdressing     Kyllingesuppe     Fersken suppe (den er genial)     Stegt flæsk i ovn med persille sovs      Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Snobrød     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]