opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Fisk i sursød sauce

Fisk i sursød sauce

Fisk i sursød sauce
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(99)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.250
Visninger
221
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
500g file af torsk, sej eller havkat i store tern
2 spsk olie
2 fed hakket hvidløg
2 spsk hakket frisk ingefær
800g wokgrønsager i tynde strimler, fx gulerødder, forårsløg, sukkerærter & kål
frisk koriander, mynte eller basilikum

Sursød sauce:
1½ dl alm lagereddike
6 spsk sukker
3 spsk konc. tomatpure
3 dl fiskebouillon ( vand ? bouillonpulver )
3 spsk fiskesauce
evt. lidt chilipasta
3 spsk kartoffelmel


SÅDAN GØR DU
Læg fisken på en damprist i en gryde med lidt and, & damp fisken 4-5 min under tætsluttende låg.
Bland alle ingredienserne til den sursøde sauce 6 bring den til kogepunktet under omrøring ( den må ikke koge )
Fjern den straks fra varmen & smag til evt. med sukker, salt 6 chilipasta.
Varm olien i en stor sauterpande.
Tilsæt hvidløg 6 ingefær & straks efter halvdelen af grønsagerne.
Lynsteg til de er knap møre.
Tag dem op & sauter den anden halvdel.
Bland grønsagerne sammen, tilsæt den varme sauce & varm retten igennem.
SERVERING
Læg fisken på et fad & hæld grønsager & sauce over. Pynt med korianderblade, mynte eller basilikum.
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Fisk i sursød sauce fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Fisk i sursød sauce, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Grillspyd     Grillet jomfruhummerhaler     Grillet vildt dyrekølle     Røræg i ovn     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Helstegt grillet oksefilet     Peberrodscreme     Raclette med det hele     Gulerodskage (Rå)     Ribssaft     drømmekage i bradepande     Hjemmelavet varmrøget laks     Helstegt Oksestriploin     Omelet m. skinke og ost     Grillet krondyrfilet     Verdens bedst grillede oksemørbrad     Svampet kanelkage     Frisk myntete     Nemme pølsehorn     Fersken suppe (den er genial)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]