Kalkun i flødesovs

500 g kalkunfilet eller schnitzel

3 spsk mel

salt og peber

3 -4 spsk margarine

1 grofthakket løg

250 g skivede champignon

1.5 dl madlavningsfløde

1 rød peberfrugt i tern

evt. persille til pynt

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her

Skær kødet i små terninger, som vendes i salt- og peberblandet mel. Brun kødet i en gryde. Kom løg og champignon i, og lad det få lidt farve.

Hæld fløden ved og lad det snurre i 10 minutter.

Bland peberfrugtterningerne i og lad retten snurre endnu 5 minutter.

Smag til og drys evt. persille over retten inden servering.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til Kalkun i flødesovs

Serveres med kogt pasta eller løse ris.