opskrifter
Søg i 12.556 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › En fræk sandwich med kalvekød

En fræk sandwich med kalvekød

En fræk sandwich med kalvekød
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(59)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.102
Visninger
145
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
ca. 500 g dansk kalvehals
2 gulerødder
2 persillerødder
1 lille fennikel
2 spsk olivenolie
1/2 spsk tomatpuré
5 hele peberkorn
2 kviste frisk timian
salt og friskkværnet peber
8 skiver sandwich-brød
1 salathoved


SÅDAN GØR DU
Skær først kødet i tern på ca. 5x5x5 cm. Skræl gulerødder, persillerødder og fennikel og skær dem i ca. 2 cm tykke skiver. Varm olien i en tykbundet gryde og brun kødtern og grøntsagsskiver heri.

Kom tomatpuré, peberkorn og timiankviste ned i gryden og hæld vand ved så kød og grøntsager er dækket. Lad så det hele stå og simre i 1 - 1 1/2 time.

Når tiden er gået, fiskes timiankvistene og de hele peberkorn op af gryden. Med en gaffel moses kødet og grøntsagerne sammen med den væde, der er tilbage i gryden - husk at skumme fedtet fra først. Smag retten til med salt og groftkværnet peber.
SERVERING
Anret så en passende mængde kød/grøntsagsmos på en skive sandwichbrød evt. med et salatblad under og læg en skive sandwichbrød over. Man kan også servere frisk salat til. Værs'go, en fræk og utroligt velsmagende sandwich med dansk kalvekød.
 
BRUGERNES KOMMENTAR

don front
09.10.2007, 20:44
smidt peber og timian i en "gagepose". Så skal der ikke fiskes efter peber og timian;-)


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler En fræk sandwich med kalvekød opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på En fræk sandwich med kalvekød fra Maduniverset.dk i kategorien Sandwich opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet En fræk sandwich med kalvekød, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Lagkage med hvidchokolademousse, fragilitébunde & friske bær     Grillet lammekølle     Svampet kanelkage     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Røræg i ovn     Kogning af majs     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     kartoffelsalat     Champignon-broccolitærte med skinke     Helstegt Oksestriploin     Grillmarinade-verdens bedste- siger svoger:-)     Grøntsags-stænger med hjemmelavet dip     Marinerede flanksteak     Hel Kylling på roterende grillspyd (rotisseri)     Stikkelsbærtærte     super gode barbecue marinerede spareribs     Gammeldags Pandekager     Quorn fileter og zucchini på spyd i citron- og dijonmarinade     Fuglekvidder     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]