opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pariserbøf

Pariserbøf

Pariserbøf
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(428)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Pariserbøf Foto af : Thor Nørregaard
184.202
Visninger
3.425
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
600 g hakket oksekød
4 skiver franskbrød
salt, peber
fedtstof til stegning
høvlet peberrod efter smag
4 spsk hakket løg
4 spsk hakket kapers
4 spsk hakket rødbede
4 æggeblommer


SÅDAN GØR DU
Del kødet i fire portioner og kom en portion på hver skive brød.
Tryk det godt fast. Krydr bøfferne med salt og peber. Steg dem med
kødsiden nedad 4-6 min. vend dem og steg brødsiden lysebrun og
sprød.
Fordel en blanding af hakket løg, kapers, peberrod og rødbede på bøfferne
og læg en rå æggeblomme i midten..eller pocher et æg hvis du er nervøs over de ikke er pasteuriserede.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Bruger billede
Thor Nørregaard
19.04.2012, 14:48
Pariserbøf er fantastisk, har altid frossen hel peberrod i fryseren til at rive ud over tilsidst 18037-DSC_0185.JPG

Mette Buchberg
14.10.2011, 21:16
Som at være tilbage i hjemkundskab

Mette Buchberg
14.10.2011, 21:16
Som at være tilbage i hjemkundskab

A. R. N.
24.04.2011, 17:49
SUPER OPSKRIFT. Men mangler lidt forklaring på fremgangsmåden. Jeg mener ikke at til en pariserbøf bør der være høvlet peberrod. Men hver har jo sin smag:D

Hanne Kristensen
28.06.2009, 13:13
Ingen grund til sure miner. Ingredienslisten starter med "høvlet peberrod efter smag". Opskriften er perfekt efter min mening og har fået et ti-tal..:-D

benny
29.08.2008, 16:35
meget enkel og overskuelig overskrift - kan huske vi lavede den i husgerning for en million år siden og den smagte fantastisk - tror jeg vil lave den i aften - ellers kan jeg anbefale en hakkebøf med bløde løg og et spejlæg på en skive rugbrød, evt med et par syltede rødbeder til og lidt ketchup - det er fantastisk

jytte
27.03.2008, 14:40
den er herlig

mikkel
04.03.2008, 16:25
den vil jeg prøve i aften

jens p
19.12.2007, 12:15
den er bare god

Johan
16.11.2007, 18:07
Fin opskrift! - Den bruger jeg! Dog mangler opskriften lige at nævne den høvlede peberrod - men det kan jeg da heldigvis selv finde ud af! Hvis den høvlede peberrod var nævnt, så var det blevet en ti'er - nu bliver det en ni'er! .... Og husk at den rå æggeblomme nok skal være pasteuriseret, hvis man vil undgå faren for salmonella! God appetit!

Camilla
22.01.2007, 19:31
Lyder rigtig lækker, tror jeg, vi prøver til aftensmad

gkjfmjlæslæ
20.11.2006, 09:31
tklsejglrjdkgld jbfdjgfojgcp

Bo Skive
23.10.2006, 17:47
Det lyder godt, den prøver vi

hella
19.09.2006, 11:02
På en rigtig pariserbøf bør der også være høvlet peberrod!
 
Denne gode opskrift på Pariserbøf fra Maduniverset.dk i kategorien Hurtig nem hverdagsmad opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pariserbøf, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Fars Dag: Dagen hvor far skal forkæles med mad!
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Studenterkørsel: Hvad skal I servere?
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Rejemad     Røræg i ovn     Skotske æg     Kærnemælkskoldskål     Den gode Lagkage     Nem softice     Pasta Cabonara uden æg     Grillet hawaiimørbrad med tilbehør     Portvinsmarineret Nakkesteg.     Tvebakkekage     Mælkebøttemarmelade     Langtidsstegt oksemørbrad     Grove Chokoladeboller     Hjemmelavet fondant     Havredrik     Ribbensteg II     Oksekødsruller med bacon     Mors gulerodssalat med rosiner     Raclette med det hele     Sushi (maki ruller)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]