Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Mozzarella på en ny måde
8.921
Visninger
Visninger
138
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
125 g frisk bøffel mozzarella
1 stor tomat
8 skiver god, stor, italiensk salami (gerne krydret)
15 g frisk rucola
lidt frisk fennikel
olivenolie
balsamico vineddike
salt og peber
oregano
1 stor tomat
8 skiver god, stor, italiensk salami (gerne krydret)
15 g frisk rucola
lidt frisk fennikel
olivenolie
balsamico vineddike
salt og peber
oregano
SÅDAN GØR DU
Salamien ristes på en pande, til den begynder at blive sprød. Dryppes af på et stykke køkkenrulle.
Mozzarellaen skæres i 4 skiver, ligeledes tomaten.
En skive af salamien lægges på hver tallerken. Herpå lægges en skive mozzarella og en skive tomat krydret med salt og friskkværnet peber. Derefter snittes lidt fennikel og kommes på sammen med rucola. Der tilsættes lidt olivenolie og balsamico i stænk og drysses oregano over. Til sidst dækkes af med endnu en skive salami.
Du har nu en forret, der ser flot ud, ikke er for tung og smager fantastisk.
Mozzarellaen skæres i 4 skiver, ligeledes tomaten.
En skive af salamien lægges på hver tallerken. Herpå lægges en skive mozzarella og en skive tomat krydret med salt og friskkværnet peber. Derefter snittes lidt fennikel og kommes på sammen med rucola. Der tilsættes lidt olivenolie og balsamico i stænk og drysses oregano over. Til sidst dækkes af med endnu en skive salami.
Du har nu en forret, der ser flot ud, ikke er for tung og smager fantastisk.
SERVERING
Server evt. med frisk brød til og et godt glas rødvin.
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Pølsemandens pølserDenne gode opskrift på Mozzarella på en ny måde fra Maduniverset.dk i kategorien Ost opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Mozzarella på en ny måde, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Lækre sprøde æbleskiver og varm gløgg til de 4 advent søndage
Advent er de fire søndage før jul. Mere præcist søndagene op til den 25. december. Hvis juleaften falder på en søndag, er denne dag også fjerde søndag i advent.
Se opskrifter her
Advent er de fire søndage før jul. Mere præcist søndagene op til den 25. december. Hvis juleaften falder på en søndag, er denne dag også fjerde søndag i advent.
Se opskrifter her
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Stegt flæsk m. persillesovs Oksekødsgryde Saltbagt knoldselleri Rugbrød (2 brød) Andebryst Æbleskiver med æg Laksesalat med dild og citron Bruschetta med tomat Banan/cheesecake m. blåbær Kiwi mousse Bløde løg, der ikke feder Tomatsild Burritos med svin eller oksekød Mormors Stegte sild i eddike Hyldebærpocherede pære i hvid chokolade med kokos H.C. Lumbye-kage Citron sirup lammedespid med ristede grøntsager Den bedste ungarske gullasch Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]