opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pizza

Pizza

Pizza
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(84)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
13.052
Visninger
273
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
PIZZADEJ:
15 g gær
3 dl lunkent vand
6 spsk olivenolie
2 tsk salt
175 g durom mel
325 g hvedemel

TOMATSAUCE:
6-8 store modne tomater
1 stort presset fed hvidløg
4 spsk olivenolie
salt og peber
hakket frisk basilikum (masser)
Oregano
2 spsk koncentreret tomat pure
1 dl fond

FYLD:
Ingredienser efter eget valg


SÅDAN GØR DU
Pizzadej:
1. Opløs gæren helt i håndvarmt vand.
Tilsæt salt og olivenolie. Tilsæt så meget mel at dejen kan slås igennem.
Tilsæt 1 dl mel ad gangen, til dejen kan æltes i hånden. Hæld dejen ud på et meldrysset bord.

2. Ælt dejen i 10 min. og drys let med så meget mel at dejen ikke hænger i. Form dejen til en kugle. Kom 1 spsk olie i en høj skål og vend dejen rundt heri, så der kommer olie på alle sider. Dæk til med film og lad dejen hæve til dobbelt størrelse (ca 2 timer)

3. Form dejen til 2 kugler og lad dem ligge tildækket mindst 10 min. så de mister lidt af deres elasticitet.

4. Tryk deje flad og rul den ud til bradepande størrelse.

5. Hæld tomatsauce på pizzaerne og kom det ønsket fyld på

6. bag pizzaerne i ca 10 min i en forvarmet ovn på en forvarmet bradepande eller ildfast pizzasten ved 250-260*c. Eller til bunden er gylden

Tomatsauce:
1. Flå og hak tomater fint

2. Hæld resten resten af ingredienserne i en gryde med de hakket tomater og kog det ind til en tyk sauce
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Pizza fra Maduniverset.dk i kategorien Pizza opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pizza, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Trylledej (ikke spiseligt)     Pasta med tomat, spinat og ricotta     Reje-meloncocktail.     Grillet blæksprutte     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Fersken suppe (den er genial)     YMERDESSERT     Summerpudding med vaniljecreme     Pasta med braiseret oksehale og selleri     Krydret agurksalat     ANNE Dorthes kakaodrøm     Grillet vildt dyrekølle     Valnøddeis     Andesteg, langtidsstegt     englevinger med sang     Marineret, langtidsbagt oksebov med porrer, gulerødder og ka     Blomkålssuppe     Oldemors sirupskage - nem og lækker     Fettuccine med zucchini og sprødstegt basilikum     Italiensk oksekødsfyld til pitabrød     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]