opskrifter
Søg i 12.596 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Pizza

Pizza

Pizza
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(84)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
12.815
Visninger
268
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
PIZZADEJ:
15 g gær
3 dl lunkent vand
6 spsk olivenolie
2 tsk salt
175 g durom mel
325 g hvedemel

TOMATSAUCE:
6-8 store modne tomater
1 stort presset fed hvidløg
4 spsk olivenolie
salt og peber
hakket frisk basilikum (masser)
Oregano
2 spsk koncentreret tomat pure
1 dl fond

FYLD:
Ingredienser efter eget valg


SÅDAN GØR DU
Pizzadej:
1. Opløs gæren helt i håndvarmt vand.
Tilsæt salt og olivenolie. Tilsæt så meget mel at dejen kan slås igennem.
Tilsæt 1 dl mel ad gangen, til dejen kan æltes i hånden. Hæld dejen ud på et meldrysset bord.

2. Ælt dejen i 10 min. og drys let med så meget mel at dejen ikke hænger i. Form dejen til en kugle. Kom 1 spsk olie i en høj skål og vend dejen rundt heri, så der kommer olie på alle sider. Dæk til med film og lad dejen hæve til dobbelt størrelse (ca 2 timer)

3. Form dejen til 2 kugler og lad dem ligge tildækket mindst 10 min. så de mister lidt af deres elasticitet.

4. Tryk deje flad og rul den ud til bradepande størrelse.

5. Hæld tomatsauce på pizzaerne og kom det ønsket fyld på

6. bag pizzaerne i ca 10 min i en forvarmet ovn på en forvarmet bradepande eller ildfast pizzasten ved 250-260*c. Eller til bunden er gylden

Tomatsauce:
1. Flå og hak tomater fint

2. Hæld resten resten af ingredienserne i en gryde med de hakket tomater og kog det ind til en tyk sauce
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Pizza fra Maduniverset.dk i kategorien Pizza opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Pizza, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Tid til at bage småkagerne til juleaften
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Nye og klassiske opskrifter til en god juleaften - fx. brunede kartofler med skræl
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Røræg i ovn     Oldes Kokoskranse     Mormors Stegte sild i eddike     Andebryst i ovn til mange     Trylledej (ikke spiseligt)     Solsikke/nøddekager     Raclette med det hele     Rutebiler     Svampet kanelkage     Børnenes kokoskugler     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Mandarin kage     Solsikkekerner, græskarkerner - ristede og saltede     Indbagte rejer     Sukkerfri Fedtebrød     Ovnstegt røget medister     Knasende chokolade cornflakes     Stegt flæsk m. persillesovs     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]