opskrifter
Søg i 12.605 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
UPDATE VEDR. "NY MADUNIVERSET" jan 2021:
Send os gerne en mail med ønsker til den nye Maduniverset.dk
Opskrifter   › Madopskrifter   › Garum

Garum

Garum
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(59)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
12.033
Visninger
149
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
fx. chokolade fondue, No touch sæbedispenser eller affaldsspand med autolåg og 300+ andre produkter Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
250 g sorte oliven med sten, afdryppede
50 g kapers
½ ds. ansjosfileter i olie, afdryppede
50 g tun i olie
1 fed hvidløg
1 spsk sennep
1 tsk frisk, hakket timian
1 spsk vineddike
1 hårdkogt æggeblomme
½ dl olivenolie


SÅDAN GØR DU
Udsten olivenerne og stød dem til en jævn masse i en morter. Hæld massen i en skål, efterhånden som olivenerne bliver stødt. Stød også kapers, ansjoser, tunfisk og hvidløg hver for sig. Bland alle ingredienserne til en ensartet masse. Rør sennep, timian og vineddike i. Tilsæt til sidst moset æggeblomme og olivenolien.
SERVERING
Serveres som tapa - som en sauce til ex. porrer skåret på langs og kogt mør i vand og hvidvin. Tip: Du kan erstatte vineddike med citron- eller appelsinsaft. Hvis man dækker garum med olivenolie, kan det holde sig i køleskabet i flere uger.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Garum fra Maduniverset.dk i kategorien Dip & Dressing opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Garum, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Mad til Festivalen
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...









Populære søgninger: Toastbrød     Røræg i ovn     Hjemmelavet Stikkelsbærkompot     Grillet vildt dyrekølle     Grillet jomfruhummerhaler     Grillspyd     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Havkat i fad med grønsager og bacon     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Helstegt Oksestriploin     Sød spidskålsalat med mormordressing     Grillet kyllingefilet     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Peberrodscreme     Helstegt grillet oksefilet     Hjemmelavet varmrøget laks     Kanelsnegle kagemand     Indbagte rejer     Gulerodskage (Rå)     Omelet m. skinke og ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]