opskrifter
Søg i 12.594 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Garum

Garum

Garum
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(55)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.370
Visninger
131
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
250 g sorte oliven med sten, afdryppede
50 g kapers
½ ds. ansjosfileter i olie, afdryppede
50 g tun i olie
1 fed hvidløg
1 spsk sennep
1 tsk frisk, hakket timian
1 spsk vineddike
1 hårdkogt æggeblomme
½ dl olivenolie


SÅDAN GØR DU
Udsten olivenerne og stød dem til en jævn masse i en morter. Hæld massen i en skål, efterhånden som olivenerne bliver stødt. Stød også kapers, ansjoser, tunfisk og hvidløg hver for sig. Bland alle ingredienserne til en ensartet masse. Rør sennep, timian og vineddike i. Tilsæt til sidst moset æggeblomme og olivenolien.
SERVERING
Serveres som tapa - som en sauce til ex. porrer skåret på langs og kogt mør i vand og hvidvin. Tip: Du kan erstatte vineddike med citron- eller appelsinsaft. Hvis man dækker garum med olivenolie, kan det holde sig i køleskabet i flere uger.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Garum fra Maduniverset.dk i kategorien Dip & Dressing opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Garum, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Inspiration til julefrokosten fx. Andebryst med solbær/chokoladesauce eller Nordiske marcipankugler med havtorn og gran støv
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Thanksgiving kalkun opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Christmas stollen     Børnenes kokoskugler     Banankage Med kakao     Dansk/Amerikansk Thanksgiving     Flødestuvet spinat     Hvidløgs-champignon     Bananlikør     Bamses Leverpostej     Mørdejssnitter     Farmors æbleskiver      Gullash suppe     Atun en hojas de plátano (røget tun i banan blade)     Kartoffelmos og kødsauce i ovn     Amerikanske pandekager med vanillestang     Hjemmelavet fyldt chokolade     fisk i fad med spinat og gulerodssauce     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Min chipotle gryde.     Helstegt Oksestriploin     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]