opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Garum

Garum

Garum
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(55)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
9.662
Visninger
141
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
250 g sorte oliven med sten, afdryppede
50 g kapers
½ ds. ansjosfileter i olie, afdryppede
50 g tun i olie
1 fed hvidløg
1 spsk sennep
1 tsk frisk, hakket timian
1 spsk vineddike
1 hårdkogt æggeblomme
½ dl olivenolie


SÅDAN GØR DU
Udsten olivenerne og stød dem til en jævn masse i en morter. Hæld massen i en skål, efterhånden som olivenerne bliver stødt. Stød også kapers, ansjoser, tunfisk og hvidløg hver for sig. Bland alle ingredienserne til en ensartet masse. Rør sennep, timian og vineddike i. Tilsæt til sidst moset æggeblomme og olivenolien.
SERVERING
Serveres som tapa - som en sauce til ex. porrer skåret på langs og kogt mør i vand og hvidvin. Tip: Du kan erstatte vineddike med citron- eller appelsinsaft. Hvis man dækker garum med olivenolie, kan det holde sig i køleskabet i flere uger.
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Garum fra Maduniverset.dk i kategorien Dip & Dressing opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Garum, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Opskrifter med frugt
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Lækre søde pære
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Husk at bruge de lækre kvæder
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Ny hjemmeside eller webshop





Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Blåbærmuffins     Gulerodskage (Rå)     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Nemme pølsehorn     Raclette med det hele     Muffins med kokos, chokolade og nødder     Bedstemor Ands æbletærte II     Færøsk æblekage     Kvædemarmelade     Svampet kanelkage     Oldemors Æblekage (sønderjysk)     kødrand     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Gullasch med kartoffelmos     Røræg i ovn     Trylledej (ikke spiseligt)     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]