opskrifter
Søg i 12.596 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
Opskrifter   › Madopskrifter   › Spansk Hønsepostej

Spansk Hønsepostej

Spansk Hønsepostej
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(92)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
8.848
Visninger
170
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
100 g. optøede rejer.
150 g. smør.
250 g. mel.
1/2 tsk. salt.
4 spsk. vand.
200 g. kogt kyllingekød uden skind og ben.
1 løg.
1 fed hvidløg.
1 gul peberfrugt.
2 tomater.
2 spsk. olivenolie af god kvalitet.
1 nip sort peber.
1 nip safran.
1 æggeblomme.


SÅDAN GØR DU
Fedtstof, mel og et nip salt kommes i en skål og smuldres mellem fingrene, til det har en konsistens nermest reven ost.Når mel og fedtstof er grundigt blandet, samles dejen dejen hurtigt med 3 spsk. koldt vand. DEJEN MÅ IKKE ÆLTES RET MEGET, så bliver postejen ikke sprød. Lad dejen hvile i godt 1 time.
Skær kyllingekødet i terb på ca 1 cm. Rejerne stilles til afdrypning. Løget pilles og hakkes fint. Hvidløgsfedet pilles hakkes og knuses. Peberfrugterne befries for kerner og ribber og skæres i tynde strimler. Tomaterne skæres i små stykker.
Varm olieen på en pande og svits løg og hvidløg et øjeblik, hvorefter tomater og peberfrugter steger med et øjeblik. Så tilsættes kylling, salt og peber. Alt snurrer i nogle minutter, hvorefter rejerne vendes i og varmes igennem.
Safranen røres ud i 1 spsk. varmt vand og blandes i retten.
Mørdejen rulles ud til 2 lige store runde plader på et meldrysset bord. Den ene plade lægges i en smurt form, fyldet kommer over, og dejkanten pensles med æggblomme. Den anden dejplade kommes over og trykkes godt fast i kanten hele vejen rundt.Skær et lille hul i midten af dejlåget og pensl overfladen med resten af æggeblommen. Bag postejen i en 220 grader formarmet ovn i ca. 40 min.
SERVERING
Serveres med frisk grøn salat, pimientefyldte oliven ,kølig spansk landrødvinog godt brød.
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Spansk Hønsepostej fra Maduniverset.dk i kategorien Kylling opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Spansk Hønsepostej, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Julefrokost opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Tid til at bage småkagerne til juleaften
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Nye og klassiske opskrifter til en god juleaften - fx. brunede kartofler med skræl
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Oldemors sirupskage - nem og lækker     Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det)     Konfekt med Bailey     Oldes Kokoskranse     Mormors Stegte sild i eddike     Trylledej (ikke spiseligt)     Børnenes kokoskugler     Svampet kanelkage     Røræg i ovn     Gode Råd - Sønderjysk specialitet     Marcipan kokoskugler med rom - julekonfekt     Indbagte rejer     Andebryst i ovn til mange     Stegt flæsk m. persillesovs     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Raclette med det hele     æbleskiver med gær     Knasende chokolade cornflakes     Solsikkekerner, græskarkerner - ristede og saltede     Hjemmelavede snebolde med marcipan og sprød chokolade     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]