Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 25.09.19 vi er nu ca. 80% færdig med den nye hjemmeside :)
stegte ål
12.648
Visninger
Visninger
119
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
SÅDAN GØR DU
gå på havnen og køb 2kg ål af din lokale fisker(få ham til og flå dem) klip finnerne af ålene. skær dem i ca 10cm lange stykker og læg dem i saltvand i ca en time.
stykkerne skylles og lægges på køkkenrulle.
vendes i æg -mel,rasp ,salt og pebber
steges i rigeligt smør på middelvarm pande i ca 45min til de er brune og sprøde.
stykkerne skylles og lægges på køkkenrulle.
vendes i æg -mel,rasp ,salt og pebber
steges i rigeligt smør på middelvarm pande i ca 45min til de er brune og sprøde.
SERVERING
serverespå panden" brandvarme" med nye kartofler og sovs erter behag.og en skive godt rygbrød.
(en portion er ålebene når tallerkenen rundt)
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Skjult blomkål
Husk nu at skifte stegsmør undervejs så undgår du harsk smag
Denne gode opskrift på stegte ål fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet stegte ål, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Følg Maduniverset
Tilmeld din mail og få sæson/højtid 
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
AFSTEMNING
Populære søgninger: Mormors Stegte sild i eddike Brunkager som kan rulles ud(børn elsker det) Oldemors sirupskage - nem og lækker Børnenes kokoskugler Svampet kanelkage Hjemmelavet marcipan - kun 2 ingredienser Oldes Kokoskranse Fersken suppe (den er genial) Sennep-honning-balsamicco-oliedressing Indbagte rejer Fars i fad med hvidkål Solsikkekerner, græskarkerner - ristede og saltede Ovnstegt røget medister Trylledej (ikke spiseligt) Raclette med det hele Gode Råd - Sønderjysk specialitet Stegt flæsk m. persillesovs Frisk pasta med laks og flødesovs Andebryst i ovn til mange Mandarin kage
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
17.06.2016, 13:40