Annoncering | Mobil/tablet version | 217 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.479 opskrifter fra 25.405 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Lynstegt oksekød og broccoli

Lynstegt oksekød og broccoli

Lynstegt oksekød og broccoli
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(123)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
11.747
Visninger
169
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Linda

DU SKAL BRUGE
Lav en marinade. Skær kødet ud og læg det i marinaden. Rist sesamfrøene. Gør broccolien klar og giv den et kort opkog. Kog risen. Lynsteg broccolien. Lynsteg kødet og bland broccolien i.

Du skal bruge
Marinade
1 stykke frisk ingefær
2-3 fed hvidløg
1 frisk chili
2 spiseskeer sojasauce

350 gram oksekød for eksempel okseklump
1 spiseske sesamfrø
750 gram broccoli
1 teske salt
2 spiseskeer olie
3 deciliter oksebouillon
3 spiseskeer eddike
2 spiseskeer majsstivelse
4 spiseskeer vand til jævning
1 teske salt
½ teske peber
Eventuelt 1 spiseske brun farin

4 deciliter ris for eksempel basmatiris


SÅDAN GØR DU
1. Skræl ingefæren og riv den på et rivejern til du har 2 spiseskeer.
2. Pil skrællen af hvidløgsfeddene og hak dem fint.
3. Skyl chilien, skær den over fra top til bund og hak den fint.
4. Rør halvdelen af ingefæren, hvidløget og chilien og al sojasaucen sammen i en skål.
5. Skær oksekødet i strimler på cirka 2 x 10 centimeter.
6. Vend oksekødet i og lad det trække i mindst 15 minutter.
7. Varm en pande op og rist sesamfrøene ved jævn varme til de begynder at poppe lidt op, cirka 3 minutter. Ryst panden undervejs
8. Sæt en gryde vand over til risen. Kog risen efter anvisning på pakken.
9. Sæt en gryde vand over til broccolien og tilsæt 1 teske salt.
10. Skær broccolien ud i små buketter. Skær stilken af broccolien i små stykker.
11. Sæt en gryde over med vand og kog broccolibuketter og stilket i 1 minut.
12. Tag broccolien op og lad den dryppe af i en si.
13. Varm olien i en stor stegegryde eller wok. Kom resten af ingefæren, hvidløget og chilien i og lynsteg broccolien i 2 minutter. Tag broccolien op.
14. Kom kød-sojablandingen i gryden eller wokken og svits kødet ved høj varme i 2 minutter.
15. Tilsæt bouillon og eddike og giv det et hurtigt opkog.
16. Rør majsstivelse ud i vandet, tilsæt jævningen under omrøring og bring saucen i kog. Kog saucen i 2 minutter og smag til med salt og peber og eventuelt farin.
17. Vend den lynstegte broccoli i retten og drys med de ristede sesamfrø.
18. Server med kogte ris.
SERVERING
Tip: Det stærke i chilier sidder i frøene og i det hvide kød, som frøene sidder på. Skærer du frøene og det hvide fra chilien, inden du hakker den, bliver retten mindre stærk.

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Annette Karina Pedersen
02.09.2014, 22:01
Skøn ret, - tilføjede en dåse kokosmælk istedet for jævning, det gav et dejligt pift.


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Lynstegt oksekød og broccoli opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Lynstegt oksekød og broccoli fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Lynstegt oksekød og broccoli, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Påske opskrifter
AFSTEMNING

Hvilke ting hader du mest når du handler ind?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...


Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus






Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Krydder frikadeller     Den bedste Kylling i Karry!     Boller i Karry (mælkefri)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Svampet kanelkage     Omelet m. skinke og ost     Tunmousse      Nemme pølsehorn     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grønne asparges med bacon     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Gulerodskage (Rå)     Hakket Oksekød med Hvidkål     Frikadeller med havregryn     Røræg i ovn     Nachos m/kylling     Den bedste ungarske gullasch     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com