opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Blomkålsgratin a`la Jane

Blomkålsgratin a`la Jane

Blomkålsgratin a`la Jane
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(215)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Blomkålsgratin a`la Jane
24.757
Visninger
574
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF





DU SKAL BRUGE
1 blomkål
1 tsk. salt
75 g. hvedemel (1 !/4dl.)
4 dl. mælk
4 æg
1 tsk. groft salt
1/4 tsk. hvid peber


SÅDAN GØR DU
Skær blomkålen i små buketter og skyl dem under koldt vand, lægges i en si og drypper af. Smør et ildfast fad med smør, kom lidt rasp i og drej fadet så raspen sider fast på margarinen. Hæld blomkålene i og drys med groft salt. Rør mel og mælk til jævning i en gryde, kom smørret i og bring det i kog under omrøring. Kog dejen godt igennem, tag gryden af varmen og afkøl dejen lidt. Rør æggeblommerne i dejen en ad gangen. Smag til med salt og peber. Pisk hviderne meget stive, og vend dem forsigtig i dejen med en dejskraber. Hæld dejen over de rå blomkål, drys lidt rasp over dejen. Fyld kun 3/4 op, da gratinen hæver meget. Sæt fadet nederst i ovnen 180 grader ca 60 min.
SERVERING
server smørsauce til
 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Jette
16.07.2008, 16:01
Der står at der skal smør i jævningen, men listen over ingredienser nævner ikke smør, eller hvor meget der skal i ??
 
Denne gode opskrift på Blomkålsgratin a`la Jane med billede fra Maduniverset.dk i kategorien gratin/soufflé opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Blomkålsgratin a`la Jane, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Halloween opskrifter
sæson lige nu
Laksesæson - find inspiration på lækre opskrifter
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mums Risotto :)
Se opskrifter her
hvid streg 3
Følg Maduniverset

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...



Køkkenuniverset Køkkenudstyr - rabatkode





Populære søgninger: Marengs spøgelser     Halloween menu     Klamme fingre     Halloween kage kirkegård     Blodige popcorn til halloween     Raclette med det hele     Serverede fingre til halloween     Uhyggelige halloween hoveder med fyld     Gift affald.. (halloween heksedrik)     Kvædemarmelade     Trylledej (ikke spiseligt)     Halloweenboller     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Røræg i ovn     Gulerodskage (Rå)     Halloween baby fingre     Svampet kanelkage     Fersken suppe (den er genial)     Fondue     Andebryst i ovn til mange     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]