Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej
UPDATE: 08.04.19 vi er nu ca. 65% færdig med den nye hjemmeside :)
UPDATE: 08.04.19 vi er nu ca. 65% færdig med den nye hjemmeside :)
Blomkålsgratin a`la Jane
22.544
Visninger
Visninger
552
Print
Se opskrifter
Følg [log ind]
DU SKAL BRUGE
1 blomkål
1 tsk. salt
75 g. hvedemel (1 !/4dl.)
4 dl. mælk
4 æg
1 tsk. groft salt
1/4 tsk. hvid peber
1 tsk. salt
75 g. hvedemel (1 !/4dl.)
4 dl. mælk
4 æg
1 tsk. groft salt
1/4 tsk. hvid peber
SÅDAN GØR DU
Skær blomkålen i små buketter og skyl dem under koldt vand, lægges i en si og drypper af. Smør et ildfast fad med smør, kom lidt rasp i og drej fadet så raspen sider fast på margarinen. Hæld blomkålene i og drys med groft salt. Rør mel og mælk til jævning i en gryde, kom smørret i og bring det i kog under omrøring. Kog dejen godt igennem, tag gryden af varmen og afkøl dejen lidt. Rør æggeblommerne i dejen en ad gangen. Smag til med salt og peber. Pisk hviderne meget stive, og vend dem forsigtig i dejen med en dejskraber. Hæld dejen over de rå blomkål, drys lidt rasp over dejen. Fyld kun 3/4 op, da gratinen hæver meget. Sæt fadet nederst i ovnen 180 grader ca 60 min.
SERVERING
server smørsauce til
Flere lækre opskrifter
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
Nem kartoffelgratin
Der står at der skal smør i jævningen, men listen over ingredienser nævner ikke smør, eller hvor meget der skal i ??
Denne gode opskrift på Blomkålsgratin a`la Jane med billede fra Maduniverset.dk i kategorien gratin/soufflé opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Blomkålsgratin a`la Jane, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Støv grillen af så du igen kan lave de mest fantastiske grilretter
NEM RENGØRING AF GRILLRIST. Når man er færdig med at grille, og risten er kølet lidt ned lægges den natten over i græsset. Næste dag er den meget nem at rengøre p.g.a. græssets fugtighed, der har opblødt snavset. Tip af bruger: Bente Kilian
Se opskrifter her
NEM RENGØRING AF GRILLRIST. Når man er færdig med at grille, og risten er kølet lidt ned lægges den natten over i græsset. Næste dag er den meget nem at rengøre p.g.a. græssets fugtighed, der har opblødt snavset. Tip af bruger: Bente Kilian
Se opskrifter her
Næste
Tid til sprøde luftige hveder, se fx. hveder med chokolade eller paleo hveder
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid Tid til sprøde luftige hveder, se fx. hveder med chokolade eller paleo hveder
Se opskrifter her
nyhedsbrevet fra Maduniverset
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING
Populære søgninger: Mælkebøttemarmelade Svensk pølseret ( Den rigtige! ) Røræg i ovn Lammekøllerester i fad. Kanelsnegle kagemand Gulerodssalat med blomkål og bladselleri Mexicansk kyllingelasagne Mormors citronfromage Gammeldags oksesteg med brun sovs. Tunmousse Panerede koteletter m. Stuvet Savoykål og nye kartofler Gulerodskage (Rå) Kold kartoffelsalat med creme fraiche Kyllingesticks med Teriyakisauce a la Sticks n Sushi Frisk pasta med laks og flødesovs Hurtig boller (skal ikke hæve) Sennep-honning-balsamicco-oliedressing Grønne asparges med bacon Bagte Kartofler på Grill Kylling satay stegt i ovn
Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom
Maduniverset 1999 -
Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
16.07.2008, 16:01