Efterårsgryde med Hvidkål

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

Ingredienser:
· 300 g hakket svinekød
· 1 spsk. rasp
· 2 skiver røget spæk
· 1 æg
· salt og peber
· 3 gulerødder
· 1/2 hvidkålshoved
· 3 peberkorn
· salt
· 15 g margarine

Fuldskærm / mobil  

PRINT  

Bland det hakkede kød med rasp, små terninger af røget spæk, æg samt lidt salt og peber. Snit gulerødder og kål fint og læg halvdelen af grønsagerne i bunden af en gryde. Farsen formes som en bolle og lægges ovenpå og dækkes med resten af de snittede grønsager. Hæld så meget vand i gryden at det står 2 cm. højt, kom lidt salt og peberkorn i og læg margarineklatter øverst. Småkoger under låg i ca. 50 minutter.