opskrifter
Søg i 12.539 opskrifter fra 25.899 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › ovnbagt dådyrryg med rødvins dampede pærer

ovnbagt dådyrryg med rødvins dampede pærer

ovnbagt dådyrryg med rødvins dampede pærer
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(87)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
17.661
Visninger
562
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Julie berthelsen

DU SKAL BRUGE
1 dådyrryg
salt og peber
5 dl sky fra stegen
(el. kalveboullion)
200 g tranebær (frosne)
1 spsk. honning
2 dl. fløde.
Rødvinspærer
4 pærer
½ ltr. rødvin
300 g sukker (rørsukker)
Tilbehør: flensted kartofelskiver
1 bk. rosmarin


SÅDAN GØR DU
Dådyrryggen drysses med salt og peber, og steges i ovnen efter indpakningens anvisning.
Sauce: kog skyen fra dyreryggen sammen med sammen med tranebær og honning til bærrerne er næsten møre. tag bærrerne op og til sæt fløden. kog det hele sammen til en sauce, jævn med saucejævner.
rødvinspærer:
skyl og skræl pærerne, fjern kernehuset ved at "bore" det ud nedefra. Læg pærerne i vand tilsæt lidt citronsaft,for at undgå mørk favning. rør rødvin og sukker sammen i en gryde, kog det under omrørning til sukkert er smeltet. Læg pærerne i, og kog dem i 4-7 min. eller til de er mører.
SERVERING
server anretningen med kartofelskiverne,tranebær og rødvinspærer. pynt med frisk rosmarin.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler ovnbagt dådyrryg med rødvins dampede pærer opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på ovnbagt dådyrryg med rødvins dampede pærer fra Maduniverset.dk i kategorien Vildt opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet ovnbagt dådyrryg med rødvins dampede pærer, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

madplaner Indkøbslister
sæson lige nu 10504-paleo-hveder-maduniversetdk.jpg P4220066.JPG 15-hveder.jpg
Tid til sprøde luftige hveder, se fx. hveder med chokolade eller paleo hveder
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Fersken suppe (den er genial)     Sellerifrikadeller de bedste.     Havregrynskugler     Helstegt Oksestriploin     æggesnaps     Rabarber- og stikkelsbærkage     Varm Hyldeblomst med citron og ingefær     Jannies boller i karry:     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Græske kartofler     Spagetti carbonara     Grønsagsgratin     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Fiberboller     Oksegrydesteg med kartofler & sovs     Nakkekoteletter med bacon.     Frikadeller med havregryn     Boller i selleri     Helstegt grillet oksefilet     Super sprøde hjemmelavede pomfritter - Triple cooked fries     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]