Dette er en opskrift min svigermor lavede, da hun en dag stod uden de vilde ingredienser, så hun gik på røv i alle skabe og køleskabet, og fandt forskellige ting frem, og ud fra det opstod denne pasta ret. Mig og min kæreste gavn den navnet Pasta-snask, da vi simpelthen ikke vidste hvad den ellers skulle hedde :)
pasta (skruer eller dets ligne)
Grøngtsager (efter ønske)
Muney sovs.
Mælk.
Kød (skinke strimerl, rejer kylling tern ect. hvad man nu lyster)
Mælk.
Salt.
Pebber.
Revet ost.
Først koges pastaen i den tid det nu vil tage.
Når pastaen er kogt, tager man en godt smurt bredpande,og ligge ern bund af pasta. Så tøjføjes grøntsager og kød/fisk efter eget ønske. Så tølføjes muney sovsen og en smule mælk, så det ikke brænder på. Bland det hele godt sammen, men ikke for meget. Lig den revet ost ovenpå retten, som på lasagne, og stil den i ovnen på 200 grader i ca 20 minutter, husk at holde øje da det KAN variere fra ovn til ovn. Når osten er dejlig gylden, tages den ud og serveres :)
OBS: Fyld bredpanden op til kanten næsten. Der er til flere dage og den mætter godt :)
03.01.2008, 21:41