5 æg,
2 tsk salt,
2 tsk vanillesukker,
1 tsk kardemommme,
6 dl mælk,
2 dl øl,
300 g hvedemel
2 spsk sukker
lidt margarine til panden ved stegning!
-Til ' børneballade' kan øl evt undlades og der kan tilsættes lidt frugtfarve!
- og til de 'voksne' herre, er det lækkert hvis man tilsætter lidt likør af en slags!
Altid vådt i tørt!
Alle tørre ingredienser blandes, og derefter tilsættes mælk, æg og til sidst øl!
Når jeg laver dem lægger jeg dem på en stor tallerken her af vejen og så enten i ovnen ved knap 50 C, eller overdækket med staniol og et viskestykke!
Elsker den rullet med enten sukker, syltetøj eller is!
08.04.2011, 15:30