Annoncering | Mobil/tablet version | 231 online
Hent Maduniverset APP blå pil Hent Android app Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.493 opskrifter fra 25.541 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Moussaka - bare helt vildt lækkert

Moussaka - bare helt vildt lækkert

Moussaka - bare helt vildt lækkert
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(151)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
10.887
Visninger
235
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Suzanne

DU SKAL BRUGE
1 kg. okse-, svine- eller blandet fars.
500 gr. løg
Salt
Peber
1. spsk. Rosmarin eller mere
2 tsk. Kanel
1 spsk. Timian eller mere
1 tsk. muskatnød
4 fed hvidløg
2 æg
1½ dl mælk
500 gr. reven ost
1 aubergine
1 kg. kartofler (ca 15-20 stk)
Olivenolie
500 gr. Tomatpuré (det som kan købes i brikker)


SÅDAN GØR DU
Skræl auberginen og skær den i små, tynde tern, det samme gør du med løgene.
Kom noget olivenolie i en gryde og svits løgene heri, tilsæt auberginen og pres de 4 hvidløgsfed heri. Tilsæt salt og peber og lad det hele stå og simre lidt under omrøring.

Hæld olivenolie i en anden gryde og svits kødet heri, når det er ved at blive brunt tilsættes rosmarin, kanel,timian,muskatnød, salt og peber. Når det hele er rørt godt sammen tilsættes 2 håndfuld af den revne ost og det hele røres godt indtil osten har fordelt sig i blandingen. Hældt nu løg og aubergine blandingen over i kødet og tilsæt også tomatpuréen. Det hele røres godt og grundigt sammen.

Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.

Ta´et ovenfast fad og kom et tyndt lag kødsovs i bunden af det, herpå lægges et lag kartoffelskiver, ovenpå dem lægges endnu et lag kødsovs og fortsæt sådan indtil både kødsovs og kartofler er brugt op (du afslutter med kødsovs i toppen.

Pisk æg og mælk sammen og hæld blandingen ovenpå retten. Fordel resten af den revne ost på toppen - færdig.

Retten skal i ovnen i ca. 1 time ved 180 grader.



SERVERING
Serveres med salat, græsk yoghurt, fetatern og flute.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Moussaka - bare helt vildt lækkert opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Moussaka - bare helt vildt lækkert fra Maduniverset.dk i kategorien Hurtig nem hverdagsmad opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Moussaka - bare helt vildt lækkert, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækre opskrifter til Mors dag
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sommer æbler og vindruer
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


-->

Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Krydder frikadeller     Frisk pasta med laks og flødesovs     Svampet kanelkage     Nemme pølsehorn     Glace til kage     Helstegt grillet oksefilet     Kogning af majs     Tunmousse      Absolut bedste BBQ marinade     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Grillet vildt dyrekølle     Marinade til kyllingfilet     Honningmarinade     Helstegt Oksestriploin     Røræg i ovn     Gammeldags Agurksalat     Omelet m. skinke og ost     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin

Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]