opskrifter
Søg i 12.550 opskrifter
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Moussaka - bare helt vildt lækkert

Moussaka - bare helt vildt lækkert

Moussaka - bare helt vildt lækkert
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(152)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
12.371
Visninger
250
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



DU SKAL BRUGE
1 kg. okse-, svine- eller blandet fars.
500 gr. løg
Salt
Peber
1. spsk. Rosmarin eller mere
2 tsk. Kanel
1 spsk. Timian eller mere
1 tsk. muskatnød
4 fed hvidløg
2 æg
1½ dl mælk
500 gr. reven ost
1 aubergine
1 kg. kartofler (ca 15-20 stk)
Olivenolie
500 gr. Tomatpuré (det som kan købes i brikker)


SÅDAN GØR DU
Skræl auberginen og skær den i små, tynde tern, det samme gør du med løgene.
Kom noget olivenolie i en gryde og svits løgene heri, tilsæt auberginen og pres de 4 hvidløgsfed heri. Tilsæt salt og peber og lad det hele stå og simre lidt under omrøring.

Hæld olivenolie i en anden gryde og svits kødet heri, når det er ved at blive brunt tilsættes rosmarin, kanel,timian,muskatnød, salt og peber. Når det hele er rørt godt sammen tilsættes 2 håndfuld af den revne ost og det hele røres godt indtil osten har fordelt sig i blandingen. Hældt nu løg og aubergine blandingen over i kødet og tilsæt også tomatpuréen. Det hele røres godt og grundigt sammen.

Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.

Ta´et ovenfast fad og kom et tyndt lag kødsovs i bunden af det, herpå lægges et lag kartoffelskiver, ovenpå dem lægges endnu et lag kødsovs og fortsæt sådan indtil både kødsovs og kartofler er brugt op (du afslutter med kødsovs i toppen.

Pisk æg og mælk sammen og hæld blandingen ovenpå retten. Fordel resten af den revne ost på toppen - færdig.

Retten skal i ovnen i ca. 1 time ved 180 grader.



SERVERING
Serveres med salat, græsk yoghurt, fetatern og flute.
 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Moussaka - bare helt vildt lækkert opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Moussaka - bare helt vildt lækkert fra Maduniverset.dk i kategorien Hurtig nem hverdagsmad opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Moussaka - bare helt vildt lækkert, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
sæson lige nu
Lækker mad i Sankt Hans-bålets skær
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Mad til kør selv ferien
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset



Populært minut for minut
Følg Maduniverset
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Røræg i ovn     Svampet kanelkage     Köfte, tyrkiske lammefrikadeller med ovnbagte kartofler     Den bedste Kylling i Karry!     Frisk pasta med laks og flødesovs     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Marinade til kyllingfilet     Helstegt Oksestriploin     Tunmousse      Nemme pølsehorn     Grillet vildt dyrekølle     Grillspyd     Helstegt grillet oksefilet     Bagte Kartofler på Grill     Ribssaft     Marinerede flanksteak     Absolut bedste BBQ marinade     Kanelsnegle kagemand     Frikadeller med havregryn     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [
Kontakt]