Creme fine piskes i en skål til en luftig skum. Pisk æggeblommer, vaniljestang og sukrin sukker sammen i en anden skål til en luftig masse. Vend flødeskummen i æggemassen og bland den hakket chokolade i.
Frugten skæres i mundrette stykker og tilføjes i råcremen.
SERVERING
Kan serveres til brunch, hygge, tilbehør eller andet. Kun fantasien sætter grænser.
Skift cremefine ud med skyr eller creme frais 5%. Her kommer du lidt ananasjuice i samt lidt vaniljesukker. Den holder også 100%.
Hvis du bruger ananasjuice skal det være uden sukker.
Fedtfattig frugtsalat var dagens opskrift den 30.01.2021
Tid 
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
