Brombærfromage

Opskrifter > Brombærfromage

(Opskriften fortsætter under reklamen)

Vist

14.086

Favorit

3

Opskrift af:

Charlotte Nieslen

Kategori

FÅ 21% RABAT på køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset (brug kode: maduni21)

Køb på Køkkenuniverset.dk

DU SKAL BRUGE

100 g brombær

1 dl brombærvin

8 blade husblads

1 dl brombær- eller citronsaft

4 dl piskefløde

75 g mandler

(Opskriften fortsætter under reklamen)

SÅDAN GØR DU

Brombærvinen hældes over bærrene der for lov at trække lidt. Husbladsen udblødes og smeltes herefter i frugt saften i en gryde. Fløden piskes stiv og mandlerne hakkes. Dette blandes og bærrene med vin vendes forsigtigt heri. Til sidst vendes den smeltede husblads i. Desserten fyldes i forme og stilles på køl til servering. Mindst 4 timer.