Skindet fra andebrystet skæres af og deles i små tern, som steges sprøde på en tør pande.
Steg andebrystet i fedtet fra de små tern ca 8 min på hver side.
Kødet afkøles og skæres i meget små tern.
Kødet og det sprøde skind vendes i farsen og hviler minimum 30 min. i køleskabet.
Formes til deller og steges i fedtstof på panden ca 5-6 min på hver side.
SERVERING
Dellerne er godt på en buffet, og børnene vil elske dem i madpakken.
God fornøjelse
FÅ 15% RABAT på køkkenudstyr (kode: nywebshop2020) fx. på en chokolade fondue, No touch sæbedispenser, Grapefrugtkniv eller en affaldsspand med autolåg og 300 andre produkter KLIK HER Køkkenuniverset.dk (fri fragt over 450 kr.)
Vist
