Spækhuggerbøf

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

500 g hakket kalv og flæsk

Mel

1 stort æg

2 spise ske Mælk

Salt og peber

1 mellem løg

Ærter og mejs

Fremgangsmåde

bland det hakkede kød med det store æg, mælk, ærter og mejs til en god masse, hak nu løget fint og tilsæt, jævn det hele med melet som når man laver frikadellefars.

Det hele ligges nu på en pande med jævn varme sørg for at det forbliver en klump, husk at vejde jævnligt.den kan også steges i ovnen for at undgå stegefedt.180C varmluft til den er gennemstigt. afhænger af tykkelsen på midten.

Mangler du det rette udstyr til at lave denne opskrift? Vi anbefaler Køkkenuniverset.dk Eller Kitchenone

Servering til opskriften

serveres på panden med brun sovs og nye kartofler.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud
LIGE NU 10% rabat på Te, køkkenudstyr og kaffe + gratis gave ved køb af Te eller kaffe
Hvornår er strømmen billigst i Danmark? Se det her