Læg alle kolberne i en spand med rent vand, lad kolberne suge mindst 1 times tid inden du går i gang.
Læg kolberne på grillen "kugle grill, eller gas grill" bare grillen kan lukkes med låg. sørg for at vende kolberne jævnligt så de får lige meget over det hele. Bladene skal være brune/brændte jævnt før de er klare. når de er det kan bladene tages af og serveres. smager ekstra godt hvis man smør en lille smule smør på.