500 G Mel. 2 spsk. Sukker. 1 Tsk. Salt. 1/2 tsk. Kardemomme. 4 Æg. 3/4 L Mælk. 50 -100 G smør. 60 G Gær.
Svinefedt til stegning . Smør & oliemagarine kan bruges!
(Opskriften fortsætter under reklamen)
SÅDAN GØR DU
Mælken lunes i en gryde. udrør gæren i .Smelt smøret i.Mel ,sukker,salt & kardemomme Blandes .Rør æggeblommer i mælken .Bland det i melet til en dej der skal være jævn.Den er blank . Dejen stilles til hævning i ca. 60 min. Pisk hviderne stive. Vend det forsigtigt i. æbleskiverne bages ved svag varme i svinefedt.
Æbleskiver (sønderjyske) var dagens opskrift den 16.11.2020
Tid 
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
Vist
