Søg
Nye
Kategori
Madplaner
Højtider
Ingredienser
Favoritter
Indkøbsseddel
Leksikon
Artikler
Ny bruger
Log ind
HUMMERSUPPE 4 PERSONER
Opskrifter
>
HUMMERSUPPE 4 PERSONER
(Opskriften fortsætter under reklamen)
Vist
65.677
Favorit
5
Opskrift af:
Kirsten Thomsen
Kategori
Andet
Danmark
Nytår
HUMMERSUPPE
LIGE NU 21% RABAT på ALT køkkenudstyr, i samarbejde med Maduniverset
Se og køb på Køkkenuniverset.dk
DU SKAL BRUGE
Bisque:
½ kg jomfruhummerskaller Jomfruhummerhaler
2 tsk. paprika
1 tsk. karry
1 tsk st. tennikel
4 cl cognac
1 fed hvidløg
1 spsk. tomatpuré
1 l bouillon (fisk eller høns)
½ l piskefløde
75 g smør
Hakket purløg eller top fra forårsløg
(Opskriften fortsætter under reklamen)
SÅDAN GØR DU
Hummerskallerne brunes i en gryde i smør, tilsættes alle
krydderierne og flamberes med cognac.
Tilsæt tomatpuré og bouillon.
Det hele småsimrer i max. ½ time - endelig ikke mere. Sigtes og nedkoges med piskefløden. Evt. jævnes det let Smages til med salt og peber.
Ved anretning kommes kogte jomfruhummerhaler suppen
SERVERING
serveres Frisk bagt brød
RELATEREDE FAVORIT OPSKRIFTER
Tzatziki med græsk yoghurt
Vildtragout med champignon og rosmarin
drømmekage i bradepande
Rødbede frikadeller
NYESTE OPSKRIFTBILLEDER
Is a la mande
Hjemmelavet is - af KUN to ingredienser
Oreo fudge
kokostoppe med marcipan og chokolade
Login og opret bruger er pt. ikke muligt. Ny flot hjemmeside er på vej :)
Følg Maduniverset på
DAGENS OPSKRIFT 17.04.21 UGE 15
Grillspyd
Brugere online : 344
PRIVACY POLICY
Tilbudsaviser
|
Drinksopskrifter
|
Måltidskasser
|
Desktop version