opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Taco de arrachera

Taco de arrachera

Taco de arrachera
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(61)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
tilføj opskrift billede
2.407
Visninger
87
Print
transparent billede
Kategori
til personer
til 16
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF



Kan laves på grill og stegepande.

du kan fryse denne ret Du kan fryse denne ret


DU SKAL BRUGE
1 ½ kg af Højreb (Hvis du kan få slagteren til at skære kødet ud på maskine og få ham til at lægge kødet i en forvejen lavet marinade er det velegnet til grill, grilning med frugttræ)
0,8 dl. hvid eddike
1 ¼ dl. sojasovs
4 fed hvidløg, hakket
saft af 2 lime
1 ¼ dl. olivenolie
1 tsk. sort peber
1 tsk. af hvid peber
1 tsk. hvidløgspulver
1 tsk. chili pulver
1 tsk. af oregano
1 tsk. stødt spidskommen
1 tsk. af paprika
1 løg, hakket
1 bundt friske koriander, hakket
saft af 1 lime
2 store tomater
2 Jalapenos
1 løg i kvarte
4 fed hvidløg
4 chiles de Arbol
1 knivspids salt og peber, efter smag
16 tortillas
2 lime i kvarte
salt efter smag


SÅDAN GØR DU
Skær kødet i tynde skiver. Læg kødet i et fad/ plastik boks. I en mellemstor skål eller beholder, bland eddike, sojasovs, 4 fed knust hvidløg, saft af 2 lime og olivenolie. Smag til med salt, peber (sort og hvid), hvidløg pulver, chili pulver, oregano, spidskommen og paprika. Pisk indtil godt blandet og hæld det over kødet. Vend kødet så det bliver dækket på begge sider, marinere fra 1 til 8 timer.

I en skål, kombinere 1 hakket løg, koriander og saft af 1 lime. Reserver for tacos.

Varm en stegepande over medium varme. Rist arbol chili i 3 eller 4 minutter, fjernes fra varmen og lægges i blød i en skål med vand i 30 minutter. Forvarm ovnen til 230 °C. eller grill.

Placer tomater, kvarte løg, jalapenos og 4 fed hvidløg i en bradepande, Bages i ca. 20 minutter eller indtil godt sort plettet, men ikke brændt, eller grill, løg hvidløg sættes på tandstikker eller små spyd, tomater og chiles vendes ristet indtil sortplettet. Læg disse ristede grøntsager og gennemblødt chili i en blender eller foodprocessor og blend indtil en glat sauce. Varm med et opkog.

Varm olien i en stegepande over medio varme. Skær kødet i strimler og steg kødet i stegepande og kog under konstant omrøring, indtil grundigt kogt og det meste af væsken er fordampet/ eller på grill indtil gennem stegt, skær i strimler, tilsæt i gryden med grøntsagerne varm i 1 minut.

Varm tortillas på en comal, bageplade eller, hvis du foretrækker, i mikrobølgeovnen.
SERVERING
Læg en god mængde af kød på hver tortillas, nogle hakkede løg med koriander og salsa efter smag. Lime, salat pico de gallo og guacamole.
SPARERÅD
Kan erstattes med billigere kød,kan laves med kyllinge bryst. Brug taco skaller istedet for tortilla. Kan varmes dagen efter.
OPSKRIFTER / TILBEHØR
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Taco de arrachera fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Taco de arrachera, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Påske opskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu hjemmelavede-karrysild.jpg 6792-grillet-lammekoelle.jpg 10909-paaskeaeg-med-marcipan-karamel-ingefaer-Dulce-de-Leche.jpg
Påskeopskrifter alt fra påskeæg til karrysild
Se opskrifter her
hvid streg 2
10584-syltet-ramsloeg-knopper.jpg 10765-ramsloegpesto.jpg 10932-ramsloegssalt.jpg
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Svampet kanelkage     Trylledej (ikke spiseligt)     Nemme pølsehorn     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Frisk pasta med laks og flødesovs     Fersken suppe (den er genial)     Mælkesnitter     Omelet m. skinke og ost     kyllingelår med rasp i friture     Nemme flûtes     Påskekyllinger af kogte æg     Raclette med det hele     Kagecreme (lagkage) lavet på maizena     Skinke, porre tærte     Hurtig boller (skal ikke hæve)     Hjemmelavet modellervoks     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Mormors Stegte sild i eddike     Mormors citronfromage     Pirogger med oksekød     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]