Fedtfattige vafler også med havreklid

• 10
• 8
• 6
• 3
• 1

220 G hvedemel
80 G havreklid
1 spsk sødemiddel + evt 1 tsk flydende (man kan nøjes med en af delene)
1 tsk vanillesukker
1 tsk natron
1 1/2 tsk bagepulver
1/2 liter kærnemælk
1 dl minimælk
Flydende margarine til stegning

Fuldskærm / mobil  

Hvedemel, vanillesukker, natron og bagepulver sigtes ned i en skål. Herefter kommes sødemiddel i, og kærnemælk og alm mælk røres i lidt efter lidt.

Kom lidt flydende margarine på vaffeljernet, der er gennemvarmt, og fordel med en pensel oppe og nede.
Kom ca 1 dl dej på og fordel det på "panden". Steges til de er gyldne.

Opskriften kan bruges til pandekager, dog med lidt mere kærnemælk i, da vaffeldejen jo er ekstra tyk.