opskrifter
Søg i 12.598 opskrifter
i
Login og opret bruger er pt. ikke muligt.
Ny flot hjemmeside er på vej.
Opskrifter   › Madopskrifter   › Tarte Tatin

Tarte Tatin

Tarte Tatin
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(11)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Tarte Tatin
6.937
Visninger
85
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]
En lækker Tarte Tatin (omvendt æble tærte) til den søde tand



DU SKAL BRUGE
200 gr. hvedemel
80 gr. sukker
75 gr. smør
30 gr. mandler
1 stort æg eller 2 små æg

Fyld:
30 g smør
120 g sukker
1 spsk kanel
1 spsk frisk ingefær
1 spsk peber
5 æbler (æblebåde uden skræl)

Tilbehør:
cremefraiche 18%, is eller creme anglaise


SÅDAN GØR DU
Tænd ovnen på 200 grader

Dej:
Hvedemel, sukker, smør og hakket mandler blandes i en skål til en "crumble".

Rør æg i og dejen stilles til side på køl

I en dyb pande som kan tåle ovn smeltes smør og sukker ved lav til medium varme sammen med krydderierne. Når det det begynder at karamellisere lægges æble bådene oven på, og det koger videre i et par min.

Tag panden af varmen

Dejen rulles ud på et bord med mel, så dens diameter er lidt større end pandens diameter.

Læg henover panden med æblerne.

Siderne foldes ned langs kanten.

Lav huller i dejen med en gaffel.

Tærten bages i den forvarmede ovn i ca. 25 min.

Når den er færdig, vendes den ud på et fad og serveres evt. cremefraiche, is eller creme anglaise.

OPSKRIFTER / TILBEHØR
Tarte Tatin - 10690-DSC_0408.JPGTarte Tatin - 10690-DSC_0417.JPG
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR
 
Denne gode opskrift på Tarte Tatin med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Tarte Tatin, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Grillopskrifter
Følg Maduniverset
sæson lige nu
Sæson på havets guld: skaldyr
Se opskrifter her
hvid streg 2
Næste
Sæson: Brombær, blommer og blåbær
Se opskrifter her
hvid streg 3
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Populært minut for minut
AFSTEMNING

Hvad spiser i oftest til aftensmad på hverdage

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...







Populære søgninger: Anderledes Kylling Parmesan     Grillspyd     Grillet jomfruhummerhaler     Raclette med det hele     Fersken suppe (den er genial)     Grillspyd med kyllingeinderfilet      Kogning af majs     Frisk pasta med laks og flødesovs     Nemme pølsehorn     LCHF boller (cloud bread)     Bagte Kartofler på Grill     Spagetti carbonara     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Blommetrifli     Omelet m. skinke og ost     Hjemmelavet varmrøget laks     Gulerodskage (Rå)     Grillet vildt dyrekølle     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Ovnstegt røget skinke med aspargessovs.     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.1 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]